第158章 暴雪

 再添加些溫水,將將能淹沒毛巾的一半就可以。

 綠豆得這麼泡半天。

 穆奚在兩個爐灶上都已經架上了鍋,一個鍋里正燒著油,準備油炸小魚和鯽魚。

 菜板子上面是已經處理好的小魚和鯽魚,已經抹上了鹽和酒醃製,等到油熱就能丟進去直接炸。

 不裹粉的魚炸出來不會油膩,魚刺能夠充分炸的酥脆。

 另一個鍋裡已經爆香了姜蒜花椒,把酸菜也扔進去炒香,打開暖水壺,把裡頭的熱水倒進鍋裡。

 翹嘴被片成了魚片,用澱粉碼好等著下鍋。

 中午沒吃飯實在有些扛不住廚房的香味,趙葉青走到院子裡透氣。

 地上還擺著沒有用完的木板,這是要用來做種植盆的。

 趙葉青把木板拼拼湊湊,自己上手,在穆奚做好飯的時候,種植盆也做了出來。

 正好綠豆在泡著,她把菠菜的種子也翻出來,放進盆裡一起浸泡。

 廚房的香氣濃郁,穆奚把房間裡的米酒拿了出來。

 “這酒現在估計有幾度了,你行不行?”

 趙葉青聞言也有些猶豫,她確實不太會喝酒,之前去聚會的時候,被川省的同學調侃,說她這酒量喝醪糟汁都能醉。

 “先來一杯小的。”

 小酌怡情嘛。

 喝酒是其次,主要是為了吃魚。

 油炸後的魚,撒上了通紅的辣椒麵,看著就有食慾。

 小魚仔她一口一條,穆奚笑道,“你這哪是吃下酒菜,酒才是陪襯吧。”

 她也不反駁,專心乾飯,吸溜掉碗裡最後一口粉條,粉條裡面裹著酸菜魚的湯汁,酸爽開胃。

 翹嘴的肉質細嫩,更讓她堅定了吃水煮魚的決心。

 製作成麻麻辣辣的水煮魚,在這麼冷的天吃,那得多爽。

 兩人商量著要不明天再去一趟。

 可早上一起來,外頭又開始飄起了雪花。

 雪是幹雪,也不是說冒雪不能出門,只是這出門也上不來魚。

 天氣不好,魚不活躍,去了也是隻能純在湖面上淋雪。

 本想著等到明後天雪停了就去,沒想到這雪一下了就沒有半點要停的意思,還越下越大。