第149章 打發時間
前前後後加起來,已經連續下了五六天的雪了。
整個草甸放眼望出去已經看不見一絲雜色,滿目的雪白。
白的有些晃眼睛。
趙葉青關上窗戶,揉揉眼睛,又使勁眨巴了幾下才舒服一些。
穆奚問她,“早飯想吃什麼?”
每天吃什麼反倒成了兩個人最需要考慮的問題。
下雪也沒事可幹,天天蹲在家裡吃吃喝喝,再不行就看書睡覺。
穆奚問了這話,趙葉青就從床邊走到壁爐前的搖椅上一坐,晃動著身子帶動了搖椅吱吱呀呀的搖晃。
“嗯......吃甜酒吧,今天應該能吃了。”
昨天晚上她忍不住把上面保暖的棉絮扯開,透過保鮮膜看見了裡面已經有半透明的酒液滲出。
“荷包蛋還是蛋花?”
“小孩子才做選擇......”
他將罈子抱出來,透過透明的保鮮膜看見裡面的甜酒已經完全發酵好了,中間挖的小坑洞被半透明的酒液填滿。
捧著罈子走進廚房,用無水無油的乾淨勺子從裡面連酒帶渣的舀了一大勺出來放進碗裡,罈子繼續密封好放在一邊,等做好了早飯再拿進房間裡放好。
甜酒再發酵一週,就能變成米酒,酒精度也會變高。
把一碗甜酒放進小鍋裡升起火,裡頭摻上些燒好的開水還有一大塊姜。
趁著燒水的功夫,穆奚到雞舍裡去摸了幾個雞蛋。
最近天氣冷,雞下蛋也變少些,早上就摸出了五個雞蛋。
等到水再次燒開,往裡面加一小塊紅糖,調小了火,讓紅糖在裡面慢慢融化。
把摸回來還溫熱的雞蛋敲進鍋裡,一共敲了兩個,又拿了一個敲在碗裡,用筷子攪散了。
等鍋裡的蛋差不多煮好後,再把碗裡的蛋液倒進鍋裡,沸騰的泡泡一下子就把蛋液滾熟。
穆奚拿了趙葉青吃飯的碗,在裡頭盛了一個蛋和滿滿一碗紅糖甜酒蛋。
剩下的是他的,他不太愛溏心蛋,就多煮了一會,把蛋煮到快要全熟了才端下來。
味道不重的餐食穆奚就會拿到房間裡給趙葉青吃,就免得她還要穿外套換鞋跑出來,進進出出手腳又會變得冰涼。