蜜釀桂花 作品

第275章 山楂桂花糕與冰糖葫蘆

 玉誠說著,還有些意猶未盡地咂咂嘴。 

 沈鈺想到那滿滿一銅湯鍋的山楂果子,就笑著點點頭:“娘說的沒錯,你只惦記著吃。” 

 “你若想吃,等明日空閒了,我做一些,等你們放學回來了,正好吃。” 

 玉誠和墩墩高興得喜笑顏開,連連說謝謝大姐,在李氏的催促下,兩人才回了房間。 

 玉誠他們走了以後,李氏嘆道:“楊先生若真能就此和父親和好,也是我們玉誠和墩墩的福氣呢。” 

 大家也都覺得是件好事,議論了一番,方才各自回房休息。 

 第二日一早,沈鈺就在水井邊,把山楂果都淘洗乾淨晾上了。 

 楊老伯給的山楂果很多,裝了滿滿一湯鍋。 

 沈鈺打算留一部分切成片,曬乾,以後煮肉湯時放兩個進去,又去腥羶又增鮮味,剩下的,做一些山楂桂花糕和冰糖葫蘆來吃。 

 跟著忙了一陣,待到看著店鋪裡吃早餐的客人少了些,沈鈺就回了後院。 

 把瀝乾水份的山楂果拿到灶間,用筷子去了果核,挑出一盤子又圓又大的,留著做冰糖葫蘆。 

 剩下的,則一部分切片,在竹匾裡攤開,放在太陽下繼續曬著了。 

 另外一部分,全部切碎了做山楂糕,這樣熬煮時會快些。 

 沈鈺切碎時嚐了一小塊,酸到皺成個苦瓜臉。 

 停下手裡的活,想了想,若加些雪梨進去,更滋潤些,還不會那麼酸。 

 她對在店鋪裡的玉桃招招手,讓她去街上的果子攤上買些梨、柑橘、林檎果回來。 

 此時正是秋梨和柑橘上市的季節,價錢又便宜又好吃。 

 玉桃也愛吃山楂糕,這會子原本就惦記著山楂糕做得如何了,一見沈鈺叫她,立刻就過來了。 

 記下沈鈺要的果子,拿了荷包和一個竹籃,從店鋪小門那裡穿過,買果子去了。 

 不大會工夫,沈鈺的山楂果還沒有切完,玉桃就拎著兩個大竹籃回來了。 

 沈鈺一看,玉桃不單買了沈鈺要的幾樣果子,還另有大半籃的山楂果。