第192章 熱豆漿配大肉包，早餐生意也更好了

 李氏一副又意外又驚喜的樣子。 

 沈鈺聽了也很意外，吉安府的臨江樓，聽說是吉安府最好的酒樓呢。 

 沈鈺看看那剩下的幾碟素菜，有些感慨。 

 今日只做了四道素菜，這還是特意少做的。 

 看來以後素菜做一兩道就行了，看來無論現代還是古代，都是無肉不歡，肉食當道呀。 

 李氏在旁道：“以後越來越冷了，等過了十月，新鮮的青菜想吃也沒有了。 

 “今日晌午，咱們自己吃這些素菜吧，不要浪費了。” 

 沈鈺笑道：“明日就再多做幾個葷菜吧，豬肉的做法多著呢，我一個一個慢慢做，往菜單上添。” 

 說到菜單，沈鈺想著，等晚上墩墩和玉誠回來了，再好好寫幾份菜單出來，貼到店鋪的牆上，這樣客人點菜更方便些。 

 幾個人議論了一陣，準備收拾桌子吃飯。 

 這會子晌午的飯點也過去了，店鋪裡昨日預備的食材也都用得差不多了，只能等下午肉鋪過來送食材時，再多定些豬肉了。 

 盤子裡的菜因為一直在蒸籠裡放著，也不需要再加熱，直接端過來就以吃。 

 只是薄餅和米飯也賣完了，好在麵糰和爐灶都是現成的，周大郎又去做了幾張薄餅。 

 玉桃端了兩小碟薑辣蘿蔔，捲餅時加上一筷醋辣的蘿蔔絲，最有滋味。 

 店鋪裡雞蛋還有很多，沈鈺則去灶上炒了滿滿一大盤香蔥雞蛋，才摘下圍裙，與大家一起坐下吃飯。 

 雖然都是素菜，但大家都心情極好。 

 雖然第一次開店鋪，沒有經驗，準備不足，未免有些手忙腳亂，可是第一日開張食材就賣空了，明顯是開了個好頭。 

 吃過了飯，李氏就張羅著把今日收到的銀錢清點了一遍。 

 因為有好幾位客人都是打包了一大把肉籤走的，付的都是銀角子。 

 李氏又是數銅板，又是稱碎銀角子，費了好大會子工夫，才算清了賬。 

 全部加起來，有三兩多的銀錢。 

 沈鈺聽了有些失望，覺得並沒比原來賣包子多出來許多。