第502章車振新到來

               　　楊秋雁拿著兩個大海碗離開了，這是打算等村委做好菜，順便把菜帶回來。

　　其實大家都是這麼做的，村委只管提供菜，又不管幹糧。

　　今天做的是豬肉酸菜燉粉條，狍子肉燒蘿蔔。

　　兩個都是硬菜。

　　用劈柴地鍋，大火燉出來的大鍋菜，味道要比在家裡自己燉的菜，更好入味，更好吃。

　　這是大多數村民一致的觀點。

　　之所以這樣，是因為村委做菜，那是真捨得放油，放材料。

　　一個鍋裡，一大塊足有一斤多板油，切成碎塊，放到鍋裡煉油，然後就用這些大油，加入切好的野豬肉爆炒，然後加入酸菜。

　　狍子肉燉蘿蔔也一樣，也是一鍋用一斤豬板油來爆炒。

　　狍子肉又叫瘦肉王，不捨得多用油，燉出來絕對不好吃。

　　晚上，劉紅軍吃著剛蒸好的白麵饅頭，吃著大鍋燉出來的豬肉酸菜燉粉條，狍子肉燉蘿蔔，一邊思考著白天老錢頭說的事情。

　　他雖然沒有騎兵和牧民那麼愛惜戰馬，把戰馬當成自己的第二條生命，但自己的東西，又怎麼能一點不愛惜？