第447章萬物皆可燉，萬物皆可烤

               　　劉紅軍把獵物剝完皮之後，把獵物的內臟拿出來，扔到魚塘裡。

　　哮天等狗子早已經在外面吃飽，回來，劉紅軍還會給它們喂點狗糧，改善改善伙食。愛讀免費小說app無廣告、更新最快。為了避免轉馬丟失內容下載：cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬請您來體驗無廣告閱讀app愛讀免費小說app

　　所以，這內臟，只能拿去餵魚。

　　反正，餵魚也不會浪費。

　　晚飯，劉紅軍只負責做酸菜魚和麻辣魚，其他的菜，不用劉紅軍操心。

　　“紅軍，這花楞棒子，要不還是燉吧？加點酸菜和粉條，燉出來肯定好吃。”周鳳霞看著已經剝皮的花楞棒子，對劉紅軍說道。

　　“行啊，家裡酸菜粉條都有。”楊秋雁答應道。

　　“還有這鹿肉，我正好帶來兩瓶紅酒，我做個紅酒燉鹿肉。”周鳳霞又道。

　　“大嫂，怎麼做你拿主意就行，需要什麼，我幫你準備。”楊秋雁道。

　　劉紅軍一邊用水焯魚皮，一邊聽著妯娌兩個的對話，心裡忍不住嘀咕著，果然，東北菜的精髓，就一個字，那就是燉！

　　如果非得再加個字的話，那就是烤！

　　萬物皆可燉，萬物皆可烤。

　　後世，東北有一道非常有名的燒烤菜，烤雪糕，要是沒有短視頻，你敢相信？

　　把魚皮焯好之後，放在涼水裡。

　　酸菜魚和麻辣魚這兩個菜，用的時間都比酸菜豬肉燉粉條和紅軍燉鹿肉短，所以不用著急做。

　　劉紅軍轉身出門，去找石頭和大山，安排明天進山的事情。

　　和大山、石頭交代了一下，讓他們去和錢勝利說一聲，另外再從村裡借一輛馬車，明天趕著兩輛馬車進山。

　　交代完之後，劉紅軍才又回到家裡，開始做菜，時間剛剛好。

　　配菜什麼的，楊秋雁都已經替他準備好。

　　劉紅軍在家裡做過好幾次酸菜魚，需要什麼配菜，調料，楊秋雁也都清楚。

　　起鍋熱油，劉紅軍把蔥、姜、蒜倒入鍋中翻炒出香味，然後加上水，把酸菜和魚骨倒進鍋裡熬煮。

　　酸菜魚，因為魚肉已經片成薄片，很容易熟，所以不用著急放進去，先把酸菜和魚骨煮熟，撈出來備用，鍋裡只留下魚骨和酸菜熬煮出來的魚湯。