劉紅軍楊秋雁 作品

第252章王躍進的請求


  可惜,暖棚裡的黃瓜還沒開始結,不然這炸醬就完美了,現在只能用蘿蔔代替了。

  好在家裡有胡蘿蔔,還有青蘿蔔,倒也算不錯。

  飯店裡那種炸醬太麻煩,不適合家庭做,所以劉紅軍做的炸醬很簡單,就是用黃醬、肉丁、蘑菇丁,加點蔥花爆炒,等肉丁和蘑菇丁炒熟就行。

  青蘿蔔和胡蘿蔔切成絲,等一會面條下好之後,可以作為添頭,放在裡面。

  很快,一鍋手擀麵就下好了,盛到盆裡端到裡屋。

  炸醬和青紅蘿蔔絲,也放在盤子裡,端到屋裡。

  給楊秋雁盛了一大碗麵條,剩下的全都是劉紅軍,也懶得再往碗裡盛,直接用大盆吃。

  雖然這麵條看上去黑乎乎的,不太好看,但是劉紅軍吃的很香。

  有點後世吃雜糧麵條的感覺。

  麵粉是老丈人給的,今天去老丈人家拜年,楊秋雁說了一句,家裡的麵粉都蒸了饅頭,老丈人立馬給拿了一袋麵粉。

  不過,老丈人家的麵粉,可不會像劉紅軍之前磨麵粉那麼大方,要磨兩三遍。

  老丈人雖然是生產隊的大隊長,但是家裡的麵粉也差不多都是全麥粉。

  所謂的全麥粉,就是沒有去掉麩子的麵粉。

  小麥磨成麵粉,會產生兩種產品,一種是麩子,一種就是麵粉。

  這個年代磨面的磨,不管是石磨還是鋼磨,都不能一次把麵粉和麩子分開,而需要兩到三次才能分開。

  老丈人家的麵粉,就是沒有去掉麩子的全麥粉。

  吃起來,很粗,口感自然不是很好。

  不過,劉紅軍倒是吃的很爽。

  吃完飯,洗漱睡覺········

  第二天,是大年初三。

  劉紅軍一早吃完飯之後,就出門去董書記、蘇有財等大隊的幹部家裡拜年。

  然後就是去屯子裡關係比較好的人家裡,串門拜年。

  初五,錢勝利、大山、石頭三人來到劉紅軍家裡,之前說好的,今天聚一聚。

  王躍進等六七個沒有回家的知青,也都來到劉紅軍家裡。

  一眾人齊齊動手,做了一大桌豐盛的飯菜,大吃大喝一頓,一直鬧騰到下午兩點多,才各自離開。