凌景李翠花 作品
第770章 兩大缸龍蝦,不得發財?
……
福悅小食時的店門口已經支起了攤位。https:/
拂雲才叫人將兩大缸的龍蝦搬去廚房,所有人立馬圍上來看。討論的都是:這是啥?有啥用?
宋雲東吃過,嘚瑟地道:“瞧瞧你們,真沒見識了,這個叫龍蝦,能吃且很好吃。”
陳峰看向他,“東家,咱們外頭支的攤就是賣這個?”
“嗯哼,別露出這種嫌棄的表情,一會兒,準能把你們饞哭。”
這一說,大家尷尬地呵呵呵只笑,都覺得東家不靠譜,可又期待著能被饞哭。
“來兩個幫忙洗,其餘人忙自己的事。”拂雲道。
陳峰立馬自薦上來,二癩子無事,便被拂雲抓來幹活。
洗的是前日抓的,吐了一夜泥沙,較為乾淨。
在洗龍蝦時,拂雲就開始備別調料,洗好了一小盆,就開始炒。
先過油炸至表面通紅,撈出,留底油,放入香料、辣醬、姜蒜等爆香,倒入龍蝦,炒入味後加水沒過龍蝦,加鹽、醬油蓋上蓋子悶煮兩刻鐘。
蒜香味和麻辣味,一樣來半盆。
福悅小食時的店門口已經支起了攤位。https:/
拂雲才叫人將兩大缸的龍蝦搬去廚房,所有人立馬圍上來看。討論的都是:這是啥?有啥用?
宋雲東吃過,嘚瑟地道:“瞧瞧你們,真沒見識了,這個叫龍蝦,能吃且很好吃。”
陳峰看向他,“東家,咱們外頭支的攤就是賣這個?”
“嗯哼,別露出這種嫌棄的表情,一會兒,準能把你們饞哭。”
這一說,大家尷尬地呵呵呵只笑,都覺得東家不靠譜,可又期待著能被饞哭。
“來兩個幫忙洗,其餘人忙自己的事。”拂雲道。
陳峰立馬自薦上來,二癩子無事,便被拂雲抓來幹活。
洗的是前日抓的,吐了一夜泥沙,較為乾淨。
在洗龍蝦時,拂雲就開始備別調料,洗好了一小盆,就開始炒。
先過油炸至表面通紅,撈出,留底油,放入香料、辣醬、姜蒜等爆香,倒入龍蝦,炒入味後加水沒過龍蝦,加鹽、醬油蓋上蓋子悶煮兩刻鐘。
蒜香味和麻辣味,一樣來半盆。