御井烹香 作品
920.羅剎南遷？
酒後鬧事當然不是什麼罕見的事情, 就算在敘州也是常見，甚至有些時候，酒後的摩擦還能引起兩個幫派的械鬥——在敘州學著買地禁酒之前, 周老七也經常聽說酒後的摩擦，但不得不說, 在遼東所見的這次鬥毆, 還是給他留下了深刻的印象：不為別的，只為了雙方的悍勇, 打起來那股子狠勁兒，就像是外頭刮的北風一樣酷烈。尤其是那金髮碧眼的羅剎蠻子，瞧著是個瘦條，發起蠻來居然能和明顯有軍旅背景的大漢打個平手，甚至還略有壓制！
這還是頭一回, 周老七發自內心地覺得一個人就像是牲口，真是如虎豹一般兇殘, 就算是敘州邊境的生番夷族, 都不能和這羅剎蠻子相比，他體內好像有無窮無盡的暴烈, 好像不把他殺了, 他就要一直打下去一般。怎麼樣的重擊都能承受得住——店東家這邊, 再加了一個人都不能壓制住他, 最後，是個人一起壓著他, 叫那看場子的大漢把他的脖子按住了，這才把他掐暈過去，很多人甚至都還以為他被掐死了，因為在暈過去之前, 他一邊抽抽一邊還在反抗呢！
“丟出去！讓他凍死算了！”
本來就都喝了點酒，又看了這麼一場熱鬧，食客們的情緒也激動了起來，都在鼓譟著要給這蠻子一點厲害瞧瞧，就連最開始和他一起來的客人，這會兒也不敢吱聲，生怕成為虎視眈眈的眾人下一個處決的對象：在這樣的地方，要殺人實在太容易了，把人捆起來，丟到風雪中，第二天早上準保凍硬。而且，理由似乎也是很充分的：誰讓你們敢在官府的地頭鬧事？這煤礦是官營的，當然飯館也算是官營，按艾黑子等人的說法，在遼東乃至更北一些的通古斯羅剎邊境，敢挑釁領主的外來人，被吊死了掛在城頭喂烏鴉也是活該。
“什麼凍死不凍死，晦氣！”
大漢也是鼻青臉腫，往地上吐了一口唾沫，熟練地拿繩索把那蠻子捆上了，如提著一袋米一樣，把他提起來甩在肩頭，撂到裡間去了，周老七瞅了一眼，裡頭大概也是可以做招待的，打了有炕，不過因客人不多，就沒燒，雖然也共享了火牆，但掀起簾子還是能感到一股陰冷的風吹過來，那大漢把人摔在火牆邊上，轉頭道，“今夜不賣酒了，以後所有羅剎人只賣兩瓶！格老子的，愣是能打！你們要吃飯的就快吃，不吃的就好滾了！今夜沒酒了，去去去——你們幾個，還不去拿墩布來擦地！”
一場衝突，就此逐漸化解，酒客們紛紛抱怨了起來，那大漢鐵面無私，把熱水盆一端就進廚房去了，胖廚娘衝出來把墩布甩給幾個食客，叉腰道，“沒臉皮的傢伙！一年配額酒就這老些，都給你們喝完了，別人還喝不喝？瞧瞧！喝多了都是什麼德性！再鬧，以後所有人都只能喝兩壺！老實吃你們的飯，別胡唚個沒完沒了的！”
這遼東民風，就是彪悍，店夥計給客人甩臉子的都有，周老七也是大開眼界，換作在敘州、雲縣，官營的食堂餐館也有，但那也是好來好往，就算遇到有人不守規矩，提點幾句也就完了。還真沒有這樣的——不過，大概在遼東，就得這麼彪悍才能鎮得住一幫喝了酒的糙漢，眾人聽了這樣的喝罵，居然都不生氣，反而紛紛笑起來道，“老闆娘生氣了！”
“也罷，得罪誰不能得罪廚子，那就不喝酒了，荷姐，上點松針水來唄！多加點糖！省下來那也不是你的，不還是公家的？”
“就是嘛，甜水不喝，喝什麼酒？”
荷姐這才轉怒為喜，拿了大水壺出來，一人桌上端了一大壺加了白糖的松針水，這東西周老七也是第一次聽說，喝在嘴裡有一股青草香，甜滋滋的，還有點沙口，杯子裡可以看到有小泡兒不斷破碎，是頗為新鮮的感受，比一般的甜茶好像要更清爽，艾黑子等人上回經過也沒喝道，都追問這是怎麼做的，荷姐也從廚房出來，盤腿坐在炕邊，嘴裡叼了個短煙桿，拿著火柴盒，一邊擦火一邊道，“就是松針加白糖發酵，買活日報上學來的，你們建州人不會做——這東西要有糖才能發酵起來，以前建州的糖多貴那，哪有人琢磨這玩意兒？也就是現在，交州占城的白糖，一船一船的運過來，這東西才能賣出去，也就是一壺兩文的價錢，再貴了就不值得了。”
這話是有道理的，因為這東西雖然甜滋滋的還有點氣，但肯定和酒無法比，若是再貴，就沒有什麼客人會買來喝了，就是現在，大家其實也更偏好價格更高的酒，因為，“這東西喝著雖然好，解膩，清涼，但冬天沒法喝，喝完了肚子冰冷的，出門不舒服，要鬧肚子，喝了酒好，喝了酒四肢百骸都暖和的，出門也不怕寒風，尤其是買地來的燒刀子，那是真烈！真好！越是北地的番族就越愛喝！我們這有個笑話，說每年到了冬天，縣城裡就很難見到羅剎人了——遲遲早早都要去礦山過冬的，今日不喝多，明日也會喝多，一喝多就鬧事，一鬧事就被送去礦山做活，哈哈，等出來的時候，冬天就過去了！”
滿屋子人聽了，都是大笑起來，就連那羅剎蠻子的同行人聽了也笑，周老七見他們聽得懂漢語，便湊過去問他們是哪裡人，也幫著捎帶手擰一把抹布，得知他們是鄂倫春人，和羅剎人是熟悉的，一向雜居在黑水兩岸，因此也就一起南下來幹活了。
這還是頭一回, 周老七發自內心地覺得一個人就像是牲口，真是如虎豹一般兇殘, 就算是敘州邊境的生番夷族, 都不能和這羅剎蠻子相比，他體內好像有無窮無盡的暴烈, 好像不把他殺了, 他就要一直打下去一般。怎麼樣的重擊都能承受得住——店東家這邊, 再加了一個人都不能壓制住他, 最後，是個人一起壓著他, 叫那看場子的大漢把他的脖子按住了，這才把他掐暈過去，很多人甚至都還以為他被掐死了，因為在暈過去之前, 他一邊抽抽一邊還在反抗呢！
“丟出去！讓他凍死算了！”
本來就都喝了點酒，又看了這麼一場熱鬧，食客們的情緒也激動了起來，都在鼓譟著要給這蠻子一點厲害瞧瞧，就連最開始和他一起來的客人，這會兒也不敢吱聲，生怕成為虎視眈眈的眾人下一個處決的對象：在這樣的地方，要殺人實在太容易了，把人捆起來，丟到風雪中，第二天早上準保凍硬。而且，理由似乎也是很充分的：誰讓你們敢在官府的地頭鬧事？這煤礦是官營的，當然飯館也算是官營，按艾黑子等人的說法，在遼東乃至更北一些的通古斯羅剎邊境，敢挑釁領主的外來人，被吊死了掛在城頭喂烏鴉也是活該。
“什麼凍死不凍死，晦氣！”
大漢也是鼻青臉腫，往地上吐了一口唾沫，熟練地拿繩索把那蠻子捆上了，如提著一袋米一樣，把他提起來甩在肩頭，撂到裡間去了，周老七瞅了一眼，裡頭大概也是可以做招待的，打了有炕，不過因客人不多，就沒燒，雖然也共享了火牆，但掀起簾子還是能感到一股陰冷的風吹過來，那大漢把人摔在火牆邊上，轉頭道，“今夜不賣酒了，以後所有羅剎人只賣兩瓶！格老子的，愣是能打！你們要吃飯的就快吃，不吃的就好滾了！今夜沒酒了，去去去——你們幾個，還不去拿墩布來擦地！”
一場衝突，就此逐漸化解，酒客們紛紛抱怨了起來，那大漢鐵面無私，把熱水盆一端就進廚房去了，胖廚娘衝出來把墩布甩給幾個食客，叉腰道，“沒臉皮的傢伙！一年配額酒就這老些，都給你們喝完了，別人還喝不喝？瞧瞧！喝多了都是什麼德性！再鬧，以後所有人都只能喝兩壺！老實吃你們的飯，別胡唚個沒完沒了的！”
這遼東民風，就是彪悍，店夥計給客人甩臉子的都有，周老七也是大開眼界，換作在敘州、雲縣，官營的食堂餐館也有，但那也是好來好往，就算遇到有人不守規矩，提點幾句也就完了。還真沒有這樣的——不過，大概在遼東，就得這麼彪悍才能鎮得住一幫喝了酒的糙漢，眾人聽了這樣的喝罵，居然都不生氣，反而紛紛笑起來道，“老闆娘生氣了！”
“也罷，得罪誰不能得罪廚子，那就不喝酒了，荷姐，上點松針水來唄！多加點糖！省下來那也不是你的，不還是公家的？”
“就是嘛，甜水不喝，喝什麼酒？”
荷姐這才轉怒為喜，拿了大水壺出來，一人桌上端了一大壺加了白糖的松針水，這東西周老七也是第一次聽說，喝在嘴裡有一股青草香，甜滋滋的，還有點沙口，杯子裡可以看到有小泡兒不斷破碎，是頗為新鮮的感受，比一般的甜茶好像要更清爽，艾黑子等人上回經過也沒喝道，都追問這是怎麼做的，荷姐也從廚房出來，盤腿坐在炕邊，嘴裡叼了個短煙桿，拿著火柴盒，一邊擦火一邊道，“就是松針加白糖發酵，買活日報上學來的，你們建州人不會做——這東西要有糖才能發酵起來，以前建州的糖多貴那，哪有人琢磨這玩意兒？也就是現在，交州占城的白糖，一船一船的運過來，這東西才能賣出去，也就是一壺兩文的價錢，再貴了就不值得了。”
這話是有道理的，因為這東西雖然甜滋滋的還有點氣，但肯定和酒無法比，若是再貴，就沒有什麼客人會買來喝了，就是現在，大家其實也更偏好價格更高的酒，因為，“這東西喝著雖然好，解膩，清涼，但冬天沒法喝，喝完了肚子冰冷的，出門不舒服，要鬧肚子，喝了酒好，喝了酒四肢百骸都暖和的，出門也不怕寒風，尤其是買地來的燒刀子，那是真烈！真好！越是北地的番族就越愛喝！我們這有個笑話，說每年到了冬天，縣城裡就很難見到羅剎人了——遲遲早早都要去礦山過冬的，今日不喝多，明日也會喝多，一喝多就鬧事，一鬧事就被送去礦山做活，哈哈，等出來的時候，冬天就過去了！”
滿屋子人聽了，都是大笑起來，就連那羅剎蠻子的同行人聽了也笑，周老七見他們聽得懂漢語，便湊過去問他們是哪裡人，也幫著捎帶手擰一把抹布，得知他們是鄂倫春人，和羅剎人是熟悉的，一向雜居在黑水兩岸，因此也就一起南下來幹活了。