御井烹香 作品
第266章 茶館是新東西
其實真要說起的話,茶樓在如今而言，實在還算得上是個很新鮮的物事，若不是馮猶龍二人來自一樣是繁榮富貴至極的姑蘇城,對於茶樓只怕還相當陌生哩——雖說糖、松便已有了相當不少的茶肆,但圓人不喝茶，數十年下來,茶樓已經銷聲匿跡,而本朝似乎也無有這樣的風氣,尤其是朝廷初年，以簡樸為要，後又興盛理學,茶樓這樣於日常生活毫無必要的鋪子，也被列於奢靡之流,衙門的態度自然是不太鼓勵的。
直到承平百年以上，好修道的皇帝時期開始,金陵才偶有一二茶藝精熟者，開設私肆款待茶客，但這種茶肆,收費不但高昂，而且東主十分挑剔，非真正知茶名流,是不予招待的。如此數十年來，小茶肆偶有開設,但也因為東主的變遷而隨時關閉,直到十二三年以前,武林一帶才開設了招待大眾客人,喝茶歇腳談天的所謂茶樓。
武林這一帶的茶樓興起之後,生意興旺，於是南方這裡，逐漸開始有茶樓、茶館開設，不過一城之中，最多也不過是十餘家而已——如臨城縣那樣的小地方，一縣能有一家茶館，已經非常不錯了。時至今日，一城的茶樓加在一起，能過百家的，那多是遊客雲集的江南名城，其餘地方，哪怕是京城之中，也不過是數十家而已，甚至於這開設茶館的風氣似乎還沒有傳遍北方，因此到了北地重鎮，想要去茶樓坐坐，是不容易的，也就更談不上去茶樓看戲一說了。
不去茶樓看戲，去哪裡呢？百姓們除了趕廟會以外，也並沒有一個特定的處所可去，這一點還不如前朝，要知道原本糖、松時，勾欄瓦舍中的勾欄，便是戲院，但到了本朝，因為姑蘇城勾欄巷太過有名，以至於勾欄的意思也發生了變遷，於是如今城鎮百姓們的娛樂，的確是相當的匱乏，主要以聚.賭為主，若是要有些聽曲兒聽說書的要求，在沒有茶館的城市，便要求至少有下酒館的錢，吃上一頓，叫個先兒來說書，這個倒是有的。
馮家在姑蘇城的茶樓，也是跟隨了武林的風氣而開，他們的茶館為了招徠生意，是設了兩班人，一班人唱評彈，還有一個盲眼先生說書，又有一些熟客，受了東家的囑託，在茶座裡高聲朗讀報紙——這個報紙自然不好由茶館的人來讀，否則官府上門，也是麻煩，但又不能完全不讀，因為許多客人是很要看報紙的，你不讀他就去別家了，只好折衷一下，請了熟客來讀，三不五時地免了他的茶錢作為報酬。
這樣的做法，是在和議以前，和議達成之後，茶樓內便也有專人來讀報，也租報紙給客人看，馮猶龍也時常泡在茶樓裡和客人們談天，他家的茶樓開得是很早的，大約也有個十年多了，所以說馮氏著作，得益於茶樓，這是不假的，此時江南以外的讀書人，要找個這樣能熟悉世情的地方實在並不容易哩。
馮家的茶樓，落座是不要錢的，點茶即可，茶水也是豐儉由人，最低是十文錢一壺，點了以後從早晨坐到夜晚都沒有人來管，貴的也有幾十文一壺的，除了茶之外，還供應、代賣一些本地的點心，甚至於還能代客人外出去叫菜來吃喝，只消為小二開發一些賞錢便可，至於賣唱的、說書的、唱評彈的，各有各的價，客人是否叫來，各憑喜歡罷了。
甚至於在大堂兩側，還有雅間，價格要更貴一些，但比大堂多了不少隱私——雅間肯定是設在一樓，凡是木造的房子，頂樓是一定逼仄低矮的，要多設二樓，那就得建三層，造價比造同樣大小的三層平樓貴得多，因此一般茶樓酒樓都沒有建個幾層樓的，小本生意一般花不起這個價錢。再加上樓板踩動難免灰塵簌簌，樓下客人會怎麼想？此時能建兩三層樓房的那都是大戶人家，三層樓那一般也是登高望遠又或是藏書銘刻之用，不可能是普通人家日常會考慮的選擇。
武林這裡的茶樓，卻是大不一樣的，從外頭便可以看得出來——竟是建了兩層樓，而且兩層的高度都是差不多的，用的是水泥、玻璃窗，打從外頭看，便是說不出的堅牢雅潔，也一看就知道是買活軍的本錢：此時在買活軍地域之外，要能建起兩層的水泥房，要麼是買活軍自己的人，要麼就是本地有通天本事的大豪，不但能弄來這麼多的水泥粉抹面，而且還要把能建水泥房的工匠，從買活軍這裡請到自家來，這裡的情面可比所花費的錢財要值得誇耀得多了。
直到承平百年以上，好修道的皇帝時期開始,金陵才偶有一二茶藝精熟者，開設私肆款待茶客，但這種茶肆,收費不但高昂，而且東主十分挑剔，非真正知茶名流,是不予招待的。如此數十年來，小茶肆偶有開設,但也因為東主的變遷而隨時關閉,直到十二三年以前,武林一帶才開設了招待大眾客人,喝茶歇腳談天的所謂茶樓。
武林這一帶的茶樓興起之後,生意興旺，於是南方這裡，逐漸開始有茶樓、茶館開設，不過一城之中，最多也不過是十餘家而已——如臨城縣那樣的小地方，一縣能有一家茶館，已經非常不錯了。時至今日，一城的茶樓加在一起，能過百家的，那多是遊客雲集的江南名城，其餘地方，哪怕是京城之中，也不過是數十家而已，甚至於這開設茶館的風氣似乎還沒有傳遍北方，因此到了北地重鎮，想要去茶樓坐坐，是不容易的，也就更談不上去茶樓看戲一說了。
不去茶樓看戲，去哪裡呢？百姓們除了趕廟會以外，也並沒有一個特定的處所可去，這一點還不如前朝，要知道原本糖、松時，勾欄瓦舍中的勾欄，便是戲院，但到了本朝，因為姑蘇城勾欄巷太過有名，以至於勾欄的意思也發生了變遷，於是如今城鎮百姓們的娛樂，的確是相當的匱乏，主要以聚.賭為主，若是要有些聽曲兒聽說書的要求，在沒有茶館的城市，便要求至少有下酒館的錢，吃上一頓，叫個先兒來說書，這個倒是有的。
馮家在姑蘇城的茶樓，也是跟隨了武林的風氣而開，他們的茶館為了招徠生意，是設了兩班人，一班人唱評彈，還有一個盲眼先生說書，又有一些熟客，受了東家的囑託，在茶座裡高聲朗讀報紙——這個報紙自然不好由茶館的人來讀，否則官府上門，也是麻煩，但又不能完全不讀，因為許多客人是很要看報紙的，你不讀他就去別家了，只好折衷一下，請了熟客來讀，三不五時地免了他的茶錢作為報酬。
這樣的做法，是在和議以前，和議達成之後，茶樓內便也有專人來讀報，也租報紙給客人看，馮猶龍也時常泡在茶樓裡和客人們談天，他家的茶樓開得是很早的，大約也有個十年多了，所以說馮氏著作，得益於茶樓，這是不假的，此時江南以外的讀書人，要找個這樣能熟悉世情的地方實在並不容易哩。
馮家的茶樓，落座是不要錢的，點茶即可，茶水也是豐儉由人，最低是十文錢一壺，點了以後從早晨坐到夜晚都沒有人來管，貴的也有幾十文一壺的，除了茶之外，還供應、代賣一些本地的點心，甚至於還能代客人外出去叫菜來吃喝，只消為小二開發一些賞錢便可，至於賣唱的、說書的、唱評彈的，各有各的價，客人是否叫來，各憑喜歡罷了。
甚至於在大堂兩側，還有雅間，價格要更貴一些，但比大堂多了不少隱私——雅間肯定是設在一樓，凡是木造的房子，頂樓是一定逼仄低矮的，要多設二樓，那就得建三層，造價比造同樣大小的三層平樓貴得多，因此一般茶樓酒樓都沒有建個幾層樓的，小本生意一般花不起這個價錢。再加上樓板踩動難免灰塵簌簌，樓下客人會怎麼想？此時能建兩三層樓房的那都是大戶人家，三層樓那一般也是登高望遠又或是藏書銘刻之用，不可能是普通人家日常會考慮的選擇。
武林這裡的茶樓，卻是大不一樣的，從外頭便可以看得出來——竟是建了兩層樓，而且兩層的高度都是差不多的，用的是水泥、玻璃窗，打從外頭看，便是說不出的堅牢雅潔，也一看就知道是買活軍的本錢：此時在買活軍地域之外，要能建起兩層的水泥房，要麼是買活軍自己的人，要麼就是本地有通天本事的大豪，不但能弄來這麼多的水泥粉抹面，而且還要把能建水泥房的工匠，從買活軍這裡請到自家來，這裡的情面可比所花費的錢財要值得誇耀得多了。