第228章 三十年陳釀

 來蘇州之前高志雲已經囑咐呂全理處理好纖雲布莊的生意之後前往紹興尋找最好的酒商，採買後運送到鹿鳴居，讓前來用膳的客人多一份選擇。 

 花雕是紹興酒的代名詞，為歷代名人墨客所傾倒的傳統名酒，也是有名的黃酒之一。 

 “花雕嫁女”更是最具紹興地方特色的傳統風俗之一。 

 父母在女兒出生時將花雕酒埋於地下，待家中女兒出嫁時才挖出來作為宴請之美酒，乃是家中女兒長大成人的見證。 

 飲花雕之際，乃嫁女之時，這是喜事、美事、福事、樂事，與人同樂，與人同喜，何其美哉。 

 昨日喜宴之上高志雲飲了幾杯酒水，濃香醇厚，細細品來起碼是五年的陳釀。 

 這樣的好酒就算放在皇宮之中也算是上上之品，如果能供應給鹿鳴居和迎春樓的話，必定能夠增色不少。 

 踏出望湖居後，高志雲徑直來到張老闆口中所說的酒莊。 

 邁入酒莊的那一刻，寧之茂就認出了高志雲，連忙上前行禮。 

 原來，寧之茂也算是蘇州城內有名的商戶，自然也在王家邀請的賓客之中。 

 “小人寧之茂參見國公，不知國公大駕光臨，有失遠迎，還望恕罪。” 

 “寧老闆哪裡的話，昨日你供的酒水品質上佳，本國公應該感謝你才是。” 

 兩人寒暄一番後，高志雲簡單說明了來意。 

 寧之茂也曾去過金陵的鹿鳴居用過膳，菜品的搭配和那些奇思妙想讓他大開眼界，當時也曾點了一壺白酒，味道算是上佳，不過比起自己酒莊釀造的酒還是差了一點點。 

 如今鹿鳴居被皇上親自封為天下第一酒樓，能夠為鹿鳴居供應酒水，寧之茂當然求之不得。 

 “寧老闆，方便的話能否帶我去你的酒窖看看？” 

 “國公，請跟我來。” 

 他們首先經過釀酒的工坊，原料均選擇上等優質的品種，空氣中漫步著濃郁而獨特的酒香，只是用鼻子一聞就知道酒的口感不會太差。 

 經過幾階樓梯，眾人來到地下的一處精心設計的酒窖。