第729章 烹飪技巧，鐵鍋的妙用

　　“有了鹽之後，整鍋菜的味道，都不一樣了！”

　　又翻炒了一陣兒，鍋內溫度持續回升，“哧啦哧啦”的炒菜聲也越發激烈。

　　蘇白看準時機，從旁邊拿來一個剛剛打開的小竹筒。

　　竹筒中，是早先釀造好的桑葚酒。

　　這些桑葚酒，好喝是好喝，但應用範圍非常狹窄。

　　兩人也就有時候睡前相擁望月，小酌怡情。

　　消耗非常少。

　　有心提煉一下純度更高的酒精，但桑葚酒的總量太少，最後只能蒸餾出一點點高度酒精來，意義不大。

　　現在有了鐵鍋，這些桑葚酒，便有了更大的用處。

　　桑葚酒本身帶著桑葚的果香和果糖，酒精又自帶去腥特效，拿來烹調，效果極佳！

　　完全能夠取代料酒的大部分功能。

　　一筒桑葚酒進入鍋中，頓時“噼啪”一聲爆響，是水和高溫油之間的激烈碰撞。

　　趙心晴嚇得往後連退三步。

　　蘇白卻滿面淡定，站在鍋邊，不閃不避。

　　事實證明，鍋中只是動靜大，並沒有什麼油星炸出來。

　　若是一鍋單純的熱油，這一筒酒倒進去，絕對炸開花，蘇白臉上少說得多幾個泡。

　　但鍋中的油脂，此時全部被食材吸附，根本濺不起來。

　　光看蘇白這滿面淡然的模樣，便能看出來，他是個常做飯的老手。

　　廚藝不說有多精湛，至少算是精通。

　　彈幕：

　　【……】

　　【仔細看，這個男人叫小白，他正在荒野中烹飪一鍋香噴噴的竹鼠……】

　　【不是，為什麼一個能力這麼強、家境如此富有的男人，還會做飯？】

　　【我靠，活該你有趙博士……】

　　【這樣的男朋友，請給我來一打啊，嗚嗚嗚嗚嗚……】

　　【樓上……你要一打嗎？那你晚上可挺忙的啊……】

　　桑葚酒下鍋，動靜也就激烈了一瞬間。

　　旋即，鍋中的溫度立刻下降。

　　桑葚酒裡，畢竟有大量的水，會在短時間內帶走鍋中的溫度。

　　趙心晴奇道：

　　“先前不是還說，要維持鍋中熱量穩定嗎？”

　　“現在這一筒酒下去，溫度豈不是直接崩了？”

　　蘇白微微點頭，說道：