猥瑣的大叔 作品

第270章 殺豬飯

 王休用筷子輕輕夾起一塊,脆皮發出誘人的聲響,一口咬下去,鮮嫩多汁的肉質和酥脆的外皮在口中融合。

 王休當著廚房眾人,三下五除二就啃完了一塊,舔舔嘴笑道:“你們也嚐嚐。”

 綠蘿第一個上手,拿起一塊排骨吧唧吧唧就啃了起來。

 邊啃邊說:“好吃好吃,真好吃。”

 幾個廚子也一人吃了一塊,都讚不絕口。

 哎呀在侯府當廚子真幸福,全大齊最好吃的東西都在咱侯府誕生。

 接下來,王休指揮著廚子們開始做菜 ,做好一道菜就讓人端一道出去。每道菜三份,一份大佬們、一份紈絝們,還有一道自然就是侯府下人的。

 等所有的菜全都做好了,王休這才來到花廳。

 花廳中已經擺好了兩個大圓桌,陳建民和皇后夏侯婉娥早就到了,這會兒老爹王大年跟眾勳貴們陪著說話。

 王休趕忙進步走到這一桌面前。

 “拜見陛下、皇后、眾位叔叔。”

 陳建民哈哈大笑道:“行了,這是你家,你是主人,搞這麼客氣幹什麼,看看,菜都上齊了,好些菜朕都不知道是什麼。你還不來介紹一下。”

 王休走到近前指著一道菜笑道:“陛下,各位叔叔。這道菜叫做紅燒肉。選用上等的五花肉,經過長時間的燉煮,肉質鮮嫩多汁,入口即化。紅燒肉的調味料包括醬油、糖、料酒、薑片等。各位可以先行品嚐。”

 聽王休說的精彩,眾人也不禁食指大動,拿起筷子,每人夾起一塊送入口中。

 果然,就像王休說的那樣入口即化。真的好吃。

 陳建民笑道:“這道紅燒肉色澤紅亮、味道醇厚、肥而不膩、入口即化、口感外焦裡嫩,肥而不膩、口感豐富多樣,肉質鮮嫩多汁,皮脆肉嫩。果然好吃,哈哈。”

 王休又指著一道菜笑道:“這道菜叫做:回鍋肉。是先將肉煮熟,切成薄片備用。然後,將蒜苗洗淨切段,姜蒜切末備用。接著,熱鍋涼油,放入姜蒜末煸炒出香味。最後,放入切好的肉片翻炒均勻,加入蒜苗段繼續翻炒至斷生,出鍋前再放點糖提味即可。”