第687章 面試廚師

    “在招,您方便過來面試嗎?”白梅問道。

    “方便方便,你們公司在珊瑚街對吧?”

    “對。”

    “好嘞,我大概半小時能到。”

    “行,你到了打我電話。”白梅說道。

    接近下午兩點,一名中年男人便來到了店裡。徐方趁著現在沒客人點菜,也出來跟白梅一起面試。

    “簡單介紹下自己。”白梅說道。

    “我叫萬飛,今年三十六歲,以前就是個廚子,在外地上班。現在孩子上學回來,我也就跟著一起回來,正準備找工作呢,就看到了你們飯店在招人。”萬飛憨厚笑了笑。

    “以前主要做些什麼菜?”徐方問道。

    萬飛聞言有些尷尬:“在一個小飯店,做一些家常菜,我看了看,跟咱們店好像不太搭邊?”

    “你跟我進來,我看看你做菜技巧吧,至於做菜流程我會親自教。”徐方說道。

    “成。”萬飛點點頭。

    換上廚師服,萬飛跟著徐方進了廚房。

    徐方將一塊土豆遞過去,說道:“切成絲。”

    萬飛沒有猶豫,接過土豆後洗乾淨,削皮後開始切絲。

    徐方在一旁看著,雖然萬飛之前是在小菜館上班,但並不妨礙他做菜很熟練,至少基本功很紮實。切菜的手法很快,土豆絲切的很均勻。

    看著確實不錯,徐方又遞過一塊牛肉:“切成片。”

    萬飛依言把牛肉切成了片,徐方看了看,也確實還可以,點點頭道:“你做個土豆炒牛肉我看看。”

    “好嘞!”萬飛也沒什麼心理壓力,他來之前倒不知道這家店主要做的是小龍蝦,小龍蝦他是會做,但之前那個小菜館基本沒這個菜,他做的也不好吃,所以也有了無法通過的心理準備,索性就放開手腳展示自己的廚藝。

    拿過青椒、蒜以及各種佐料,在鍋裡倒油燒熱後,便放進了牛肉和其他食材,不多會,陣陣香味便從鍋內傳出。