第24章 房總PK周同學

 
房啟文心頭大震，眼神都變了。

 
這樣的視角，真的是一個初出茅廬的大一新生該有的嗎？

 
人才啊！

 
看來他不僅是愛情領域的導師，在商業領域也有自己獨到的見解。

 
這次創業開奶茶店，說不定真能成功。

 
薛寶珊美眸亮晶晶的，白皙的俏臉有些潤紅，展顏笑道：“瓶裝飲料不行，可是現制奶茶卻可以。北科、北理這樣的理工大學，男生居多，可以主推醇厚的口感；北外、北師範這樣的學校，女生居多，則可以主推甜糯口感。”

 
“就是這個意思。”房啟文撫掌而笑，“奶茶店推出的品類很多，但真正的爆款就那麼幾種，尤其是價格最低廉的經典款，一定要符合當地最廣大學生的口味。餐飲行業是有跟風效應的，爆款火了，帶動的人流量才大。所以說，價格最低的經典款是關鍵。”

 
到底是摸爬滾打過的商人，即便是跨行業，他也能給出很精闢的見解。

 
“這個思路可以。”周不器點了點頭，做出了總結，“理科的大學偏醇厚，文科的大學偏甜糯，像人大這種綜合性大學，口味可以平均一些。所謂的奶茶連鎖店，在整體風格統一的情況下，口味細節方面存在一定的差異化，反而取巧，對外校學生形成一種吸引。嗯，具體的口味，可以由店長根據所在學校的風格隨時調整，要活潑，不要刻板。”

 
房啟文豎起一個大拇指。

 
薛寶珊與有榮焉，開心的壓抑不住心跳，彷彿心潮盪漾在春水之中。

 
這個話題雖然是由房總引出來的，但周同學能舉一反三，足以令人稱讚。而且，他的商業視野和產業格局，似乎比房總還要大。

 
周不器端起咖啡，喝了一大口，起身道：“房哥，那事不宜遲，咱們這就行動吧。國慶假期之後，我希望奶茶店能順利開張，時間很緊。”

 
接下來，自然是要去食品研究所，找專家調製出令人滿意的奶茶配方。

 
“這麼急？”

 
“研究所裡出來的東西，不能直面市場，在正式開店之前，我要推動一系列的試喝活動，測試市場反應。”

 
房啟文就說不出來話了，大呼妖孽。

 
這小子到底哪來的？

 
怎麼這商業手段一套一套的，還這麼成熟？

 
好像就沒有他不懂的。

 
不過，他卻遲遲沒有起身。

 
“房哥？”周不器有些奇怪。

 
“首都食品研究所，實力挺強，就是……”房啟文指了指腦袋，“就是思想太僵化，以前是事業單位嘛，官僚作風很重。我辦廠子的時候，跟他們打過交道。你知道，這種瓶裝飲料的配方，其實全國都大同小異，統一的紅茶和樂哈哈的紅茶有什麼區別？基本就是你抄我、我抄你。所以在瓶裝飲料這一塊，配方調配難度不大，技術性不強，基本沒什麼研發投入，結果你猜怎麼樣？”