楊軒朱元璋 作品
第148章 蛋糕
蛋糕這玩意兒本就是由西方傳入的。
從中世紀開始,西方就已經有了,並且隨著貿易的往來,香料、糖等調味品的應用,蛋糕的發展也越來越豐富多樣。
上次鄭和下西洋最遠到達的地方是阿//拉//伯半島,帶回的外國人中,正好有會做蛋糕的。
朱棣好奇外國的蛋糕,便讓宮裡的御廚與其交流了一下。
不過最後做出來的東西,朱棣並不滿意。
所以之後也就沒有再做。
此次楊軒忽然來御膳房找御廚做蛋糕,御廚們也只是以為楊軒好奇外國的食物,便好心提醒,那並不好吃。
而這也讓楊軒意識到,原來這個時代,已經有蛋糕這東西了。
對於御廚的提醒,楊軒並沒有在意。
他讓御廚先做了一個看看。
嘗完之後,楊軒的眉頭蹙起。
這玩意兒怎麼說呢,味道怪怪的。
大明的百姓根本吃不慣,也怪不得朱棣只嘗過一次後,就沒興趣了。
不過這在楊軒看來,這只是東西方的飲食文化的差異導致的。
改良一下,未必不能適應大明百姓的口味。
而且蛋糕的做法,楊軒也看過。
只是幾十年下來,他的記憶已經模糊了,很多東西都忘了。
剛剛看御廚做蛋糕,才想起來一點。
於是楊軒便領著一群御廚,研究改良起蛋糕來了。
而他這天天往御膳房跑的舉動,也是讓朱棣有些好奇。
於是便問王忠這是怎麼回事。
作為宮裡的太監大總管,任何變化他都得知道,以備皇帝的詢問。
所以御膳房中的事,他也是清楚的。
“回陛下,這些日子長平侯領著御膳房的一眾御廚正研究改良蛋糕呢!”
王忠回答道。
“朕一天忙得要死,他倒好,跑去當廚子去了。”朱棣輕哼一聲,顯然是覺得楊軒不務正業。
王忠沒有接這話,什麼話要聽清楚,什麼話得跟沒聽到一樣,他還是清楚的。
“現在研究的怎麼樣了?”朱棣又問。
“和之前相比,確實好吃了些。”王忠回答,顯然他是嘗過的。