第247章 試營業

    “您好，這是我們餐廳的菜單。”



    負責大堂接待的陳似花慢慢適應了王高明和李奕辰時不時搞出來的情景劇，慌忙找到了吧檯上的菜單，拿一本遞給王高明。



    王高明看也不看，將菜單扔到桌上，嘴裡嚷嚷著:“來一本！”



    “哈哈哈……”



    眾人爆笑。



    李餐廳的菜單，一整本全上，其實也只有四人份而已。



    一份炸雞，三份炸雞套餐。



    “不，來三本！”



    節目組的工作人員這麼多，王高明覺得一本肯定不夠吃，索性多點兩本，湊夠十二人份。



    “好，三本，彭程，你盯著點，別讓他逃單了，三本一共900。”



    雖然是試營業，但該收的錢也不能少。



    李奕辰轉身走進廚房。



    “夏勇，我們去廚房準備。”



    “哦，好的。”



    吳夏勇應了一聲，跟著李奕辰走進廚房。



    而陳似花和葉林森兩人也自覺地去準備熟悉咖啡機和飲料機。



    李奕辰走進廚房，先是翻箱倒櫃地查看鍋碗瓢盆的位置，然後又細心地拿起每種調料檢查過去。



    他記得錢浩洋說過，廚師一定要熟悉廚房裡每一樣東西的擺放位置。



    熟悉完廚房，李奕辰一絲不苟地完成廚師的裝扮，然後洗了兩遍手，擦乾後戴上手套。



    “夏勇，你去蒸飯吧，然後做沙拉和土豆泥。”



    “好，沒問題。”



    吳夏勇記憶力沒有李奕辰那麼好，正在翻看菜譜，打算對照著菜譜做。



    快速地分配好工作，李奕辰拿出彩椒，準備做甜椒湯。



    這道菜熟悉了做法以後，其實不難，關鍵在於工具，要把煮好的彩椒奶油打成菜泥，然後加鹽和檸檬汁，把湯壓入細目濾網中過濾道碟子中。



    整道菜，連帶擺盤，大約只需要十分鐘時間，比炸雞還快。



    做好甜椒湯，當李奕辰開始炸雞時，他突然發現了一個致命的問題。



    節目組準備的是恆溫雙缸四篩炸爐，不算裹粉的時間，如果李奕辰一次同時炸四份炸雞，一百人份的炸雞，他要炸五個小時！



    餐廳的營業時間都只有五個小時呢！



    這王高明……



    啊！