宮三 作品

第20章 你的那位【搭檔】呢?

稀里嘩啦一碗飯,臘肉香腸混合米香,那種油脂浸潤的香氣徹底瀰漫喉中。

不僅僅是口味上的融合,更是一種靈魂上的契合。

果然這煲仔飯能出名,確實是有原因的。

無論從什麼角度來說——

獨獨屬於臘肉煙燻的質感,伴隨顆粒分明的米飯,那種融合真的是恰到好處!

尤其林琛這個,更有一種讓人詫異的美味!

“我說阿琛,你這個臘肉怎麼好像和我們自家做的不太一樣?自己家的總覺得好像沒這麼香啊?”

郭文傑純粹好奇問道。

“您這怕不是隔鍋香呢?”

胡金海忍不住笑,這位在這兒逗樂呢?

“這還真不是。”

林琛笑了起來。

“一般來講,城裡面用的都是普通豬肉,肉質方面雖然沒有什麼大的問題,但肯定比不上山裡這些土豬。”

“所以製作出來的臘肉,味道方面會有區別。”

“至於醃製的手法可能也會不一樣。”

“另外鄉下這邊多用煙燻,城裡可達不到這種條件,那種果木枝椏燻出來的香味兒,才是這種土製臘肉的精髓。”

“你這說的倒是沒錯。”

郭文傑嘆口氣。

“小時候家裡條件不好,和村裡小孩兒愛偷著拿家裡的臘肉香腸出去烤,雖然經常被逮著打,但是那種童年的快樂現在還真體會不到了……!”

“原來經理您小時候,也這麼皮啊?”

胡金海偷摸著笑。

“說的你小時候不皮一樣。”

郭文傑一本正經,不自覺記憶有些飄遠。

“嘿嘿。”

胡金海這邊笑著,自己小時候皮不皮,只需要問問林琛就曉得了。

哈哈哈哈!

反正自己乾的壞事兒,絕對都有他的一份就是了。

“唉,對了。”

郭文傑忽然想起來什麼,眼神左右一看,又瞅了瞅外面——

“你的那位‘搭檔’呢?”

“搭檔?”

林琛愣了一下,忽然恍然大悟——

“噢!你是說熊二對吧?”

“對對對,就是那隻大黑熊。”

“喏——!”

林琛衝著窗口努努嘴,疑惑當中郭文傑和胡金海扭頭看過去,腦子當場嗡了一聲——!