第126章 好酸！綠油油的嘎哩羅

               　　秦九烈在回頭去找江寧的時候。

　　江寧正在老村長家的屋後。

　　那裡有一棵茂密的大樹，樹梢上掛著一個一個的果子。

　　果子綠油油的，圓滾滾的，是橢圓形的，看著很飽滿。

　　但是蘋果不像是蘋果，青梨不像是青梨。

　　是一種江寧沒見過的水果。

　　她有些好奇就在樹下張望著。

　　老村長看到了之後，就走過去跟江寧說話，嘰裡呱啦的解釋了一番這個果子是什麼東西。

　　但是江寧聽不懂方言，一腦子都是陌生的話語。

　　還好秦九烈很快回來了。

　　“阿烈，你快過來。村長說的話，我真的一句都聽不懂。”

　　江寧呼喚著。

　　秦九烈立馬充當了翻譯的角色。

　　他說道。

　　“村長說，這個果子叫做嘎哩羅。他們村子裡到處都有，你要是想要，儘管摘。”

　　秦九烈有些微微皺眉。

　　“嘎哩羅”這三個字，是他按照老村長的發言翻譯的，如果換成普通話，他也不知道是個什麼東西。

　　但是。

　　江寧在聽到“嘎哩羅”三個字之後，卻瞬間眼神發亮。

　　“原來這個就是嘎哩羅啊，我還從來沒見過呢。”

　　“你認識。”

　　“之前刷——咳咳，看書！看書的時候看到過。”

　　嘎哩羅有綠色的，也有棕色的，看果子的成熟程度。

　　它的味道微酸帶甜,口感細膩綿軟，吃完回甘，非常爽口。

　　嘎哩羅在西南這邊，不僅是一種水果，更是一種重要的調味料。

　　果子去皮了之後，加入小米辣、大蒜、芫荽等，一起搗碎，即可食用，是一道酸辣口味的涼菜。

　　另一種用法，就是更出名的嘎哩羅煮魚。

　　是當地少數民族的一道特色菜。

　　酸辣爽口的味道，跟酸菜魚有著異曲同工之妙。

　　江寧原本只是聽說過，但是一直沒有機會見到。

　　今天算是遇到了新食材了。

　　看著江寧眼神發亮的神情，秦九烈已經明白了。

　　“想要嗎？”

　　“嗯嗯，要的！”

　　秦九烈又跟老村長說了幾句話，然後就開始摘嘎哩羅。

　　他身高腿長。

　　都不用踮腳。

　　只是一抬手，高高樹梢上的嘎哩羅，就被輕而易舉的摘了下來。