破曉 作品

第496章 天價賬單

    緊接著,秦雪玥將目光看向下一道菜那不勒斯牛排,石璞盤架著烤乾的玉米葉,經過碳火烘烤後,散發出淡淡的煙燻香。

    見狀,侍應生立馬主動端了上來,再次介紹道:“這道菜的靈感源自於意達利碳火烘烤,選用了谷飼300天的m12和牛菲力,增加口感的同時最大程度保留了牛肉的鮮美。”

    ‘菲力’在華夏被稱之為‘牛裡脊’,一頭牛身上最昂貴的部位,往往1000斤的牛肉身上,只能產出8斤的菲力,其珍貴程度可想而知。

    而在牛排旁邊擺放著六中顏色不同的晶體,分別是來自六個不同國家生產的海鹽!

    墨累河岩鹽、塞浦路斯海鹽、琺國鹽之花....

    真正高端的牛排並不需要多麼繁瑣的步驟,只需撒上一點海鹽能激發牛肉的原汁原味。

    隨即秦雪玥嘗試切下了一塊牛肉放入口中,輕輕咀嚼了一番。

    隨著秦雪玥咀嚼的次數,清楚地感覺到每一道紋理在口中綻開,豐滿的汁水瞬間包裹整個口腔,外焦裡嫩的菲力並沒有因為火候而顯得柴老,反而多了一種別樣的韻味。

    這一刻秦雪玥才知道,自己之前吃過的牛排都白吃了,根本無法與其相提並論!

    不過有一點讓秦雪玥心中十分疑惑,為什麼這道牛排和李越當初做出來牛排,竟然有一絲似曾相似的味道!

    隨即秦雪玥切下一塊牛排,遞給李越說道:“你快嚐嚐這塊牛排,是不是跟你的做法有點相似?”

    聞言,李越心中頓時一緊,趕緊掩飾道:“怎麼會呢,這家餐廳的主廚可是世界五十佳廚師,我一個業餘選手怎麼能比得上呢?”

    此話一出,差點讓餐廳主廚激動得暈厥過去,整個人如同五雷轟頂一般呆立原地,就連呼吸都變得急促了起來。

    秦雪玥確實沒有說錯,這道牛排的做法和李越確實有著千絲萬縷的關係。

    不僅僅是因為李越發明的菜譜,更多是因為他和李越之間的關係。

    實不相瞞,廚神西恩是他的師父,而李越又曾經指點過西恩,幫助西恩一步步登上了廚神的位置。

    換句話來說,李越就是他的師公!

    如果沒有李越當初的指點造化,恐怕他現在還是一名苦逼的油漆工!

    現如今李越竟然說自己的廚藝超過了他,這簡直就是莫大的殊榮!

    然而正當他大腦一片空白的時候,侍應生已經將下一道甜品擺放在了秦雪玥的面前。