第560章 留面子（求月票）

    嶄新的黑色奧迪車沿著經七路一路向西，一直到十二馬路左拐往南，透過貼膜的車窗，能看到一座仿古建築，其灰色的門廳屋脊上面，豎立著三個白色的大字——泰豐園！

    飯店前面沒有停車場，只是在人行道上劃出八九個停車位。

    時近中午，停車位大都空著，呂冬打轉方向，將車停在一輛桑塔納2000旁邊。

    副駕駛上的宋娜率先下車，隨手拿起遮陽帽戴在頭上。

    這幾年時間下來，宋娜日常戴帽子，都養成了習慣。

    呂冬下車鎖門，招呼道:“咱進去嚐嚐老字號。”

    宋娜笑:“咱們就是來這裡吃好的？”

    呂冬隨口應聲，拉起她就進了飯店，偌大的大堂裡面，只有三四桌客人在安靜的吃飯，反而前臺後面幾位中年女***員，在嘰嘰喳喳的說話，聲音顯得有點大。

    沒人過來說歡迎光臨之類的話，也沒人過來引導入座。

    幾個服務員看了眼呂冬和宋娜，繼續聊天說話。

    倆人來前就知道情況，也不會介意，隨便找了個地方坐下。

    呂冬掃了眼大廳，貌似前面一桌背對他的一個男的身影多少有點熟悉，但沒見到正面，又想不起具體是誰來。

    宋娜招呼道:“服務員！”

    櫃檯後面有個中年大媽一手拿著彩蛋，一手端著茶壺過來。

    菜單茶壺放在桌子上，臉上帶笑:“點菜吧。”

    畢竟過了2000年了，雖然公家飯店體制仍然僵化，有編制的人依舊端著，但市場化的腳步正走進千家萬戶，終究比五六年前好太多了。

    呂冬過來，就是要親口嚐嚐黃燜雞，自然要點這道菜，至於魯菜裡面其他招牌菜，倒是興趣不大。

    曾經吃過多次楊氏黃燜雞，味道也算印象比較深刻，不可能假手於他人。

    畢竟人與人的口味差別極大。

    比如呂冬，作為一個地道的太東人，就享受不了太東菜中非常具有代表性的九轉大腸和爆炒腰花。

    尤其後者，處理好的廚師做出來的，還能吃上一口，處理不好的，那味道……

    呂冬點了一道黃燜雞，宋娜要了一份清炒蒲菜，一份酸辣湯。

    要開車，倆人沒有要酒。

    很快，三道菜陸續上來。

    宋娜動筷子之前，專門喝茶漱了下口，然後夾起一筷子雞胸肉，小口品嚐起來。

    雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，可能佐料用了多種混合香料，配菜用了幹香菇，獨特的香氣十分濃郁。

    有特色，應該符合很多太東人乃至北方人口味。

    呂冬嚥下嘴裡的肉，久遠的記憶似乎被喚醒了，好像就是這個味道。

    但面前這份精細烹製黃燜雞，比起曾經吃過的，味道好不少。

    轉念一想，不難明白。

    這是酒樓後廚精細化烹製，比起流水線製作的，可能要強上幾分。

    還有食材配料的差距，主菜用的可能是公雞，而不像曾經明顯是肉雜乃至肉食雞的肉，配料別的不好說，但幹香菇的香味比之鮮香菇更加濃郁。

    相對比較新鮮的食材，總比香料包加冷凍半成品加工出來的要好一些。