白色十三號 作品
第168章 兩個家庭（求訂閱求月票）
大隊辦公室裡煙霧繚繞，以呂振林和呂建國為首，煙抽了一根又一根，這年頭沒人注意吸菸的問題，但凡開會必然變成人間仙境。
其餘的，每人抓著瓜子嗑。
這場集合了呂家食品有限公司所有股東和骨幹的會，愣是開出了茶話會的感覺。
呂冬靠近窗戶，悄悄開條縫，多少能呼吸到一點新鮮空氣。
會議一項接一項的討論，呂冬偶爾也會發表意見，說下曾經見識和看過的成功模式，以供呂振林參考。
呂家食品公司第一步成功了，但這只是開始。
企業想要做大，必須正規化和規模化發展，這也是今天討論的首要問題。
廠房需要建立起來，引進合適的生產線，制定標準化生產流程，在目前的社會大環境下，所謂的純手工滷煮，無法成為賣點。
滷煮也不是高端食物，走適合大眾口味的路線，走量才是關鍵。
呂振林正月十五過後就會帶人出去參觀，通過縣裡聯繫到幾家企業，出去學習別人的先進經驗。
規模化最為重要的一點就是繼續開店。
以呂家村的位置和公路網的運輸情況，貨物能直接覆蓋泉南、平城和臨淄三個市區，目前根本不用考慮加盟那些事，以直屬經營為主。
這也有利於對各分店進行品質把控，先把品牌口碑做起來。
“咱們年後最主要的任務，一是修建廠房，建立標準化生產。”呂振林做著總結式的發言:“二是建立從存貯到運作再到售賣的全冷鏈結構。”
他端起大杯子喝茶:“三是繼續開店！咱們不好高騖遠，爭取明年上半年，所有青照的鎮上，都能有呂家熟食絕味店！明年下半年，爭取在泉南市區開第一家店！”
呂建國問道:“資金夠嗎？咱們的資金週轉不能出問題，這種連鎖模式，資金流動很關鍵。”
呂振林說道:“市裡在做產業調整，對村集體自主創業有扶持資金，報告我很快就打上去。”他看了胡春蘭一眼，接著收回目光:“上面批下來問題不大。”
這方面早就有扶持，但相關政策和資金往往都落在先進村和模範村上面。
農村，跟全社會大勢一樣，富的越富，窮的越窮。
胡春蘭明白呂振林話的意思，啥也沒多說。
呂振林的話還在繼續:“另外，還有政策上的扶持，這方面等過了初五上班，我就會打報告，應該能批。”
有個號召力和人際關係網都比較強的領頭人作為火車頭，村集體創業能少很多麻煩。
呂建設說道:“有政策扶持，咱們做起來更有信心了。”
其他人也都在議論，有了好政策，還愁發展不起來？
過了片刻，呂振林輕咳一聲，辦公室漸漸安靜下來，他目光越過所有人，看到坐在窗戶下面的呂冬，問道:“冬子，你有啥要說的沒？”
在座的人不意外，都是食品公司的股東或者骨幹，知道呂冬在公司發展中提出的建議發揮了非常重要的作用。
呂冬稍微組織下語言，說道:“三爺爺，我從報紙上看過，咱們這種經營模式，叫自主採購生產，直營連鎖為主。生產啥的我也不太懂，看連鎖經營的店面，肯德基和麥當勞是最好的學習對象，統一管理，統一裝飾，統一配貨，這些能做好，咱們的品牌在泉南範圍內應該能得到認可。”
其餘的，每人抓著瓜子嗑。
這場集合了呂家食品有限公司所有股東和骨幹的會，愣是開出了茶話會的感覺。
呂冬靠近窗戶，悄悄開條縫，多少能呼吸到一點新鮮空氣。
會議一項接一項的討論，呂冬偶爾也會發表意見，說下曾經見識和看過的成功模式，以供呂振林參考。
呂家食品公司第一步成功了，但這只是開始。
企業想要做大，必須正規化和規模化發展，這也是今天討論的首要問題。
廠房需要建立起來，引進合適的生產線，制定標準化生產流程，在目前的社會大環境下，所謂的純手工滷煮，無法成為賣點。
滷煮也不是高端食物，走適合大眾口味的路線，走量才是關鍵。
呂振林正月十五過後就會帶人出去參觀，通過縣裡聯繫到幾家企業，出去學習別人的先進經驗。
規模化最為重要的一點就是繼續開店。
以呂家村的位置和公路網的運輸情況，貨物能直接覆蓋泉南、平城和臨淄三個市區，目前根本不用考慮加盟那些事，以直屬經營為主。
這也有利於對各分店進行品質把控，先把品牌口碑做起來。
“咱們年後最主要的任務，一是修建廠房，建立標準化生產。”呂振林做著總結式的發言:“二是建立從存貯到運作再到售賣的全冷鏈結構。”
他端起大杯子喝茶:“三是繼續開店！咱們不好高騖遠，爭取明年上半年，所有青照的鎮上，都能有呂家熟食絕味店！明年下半年，爭取在泉南市區開第一家店！”
呂建國問道:“資金夠嗎？咱們的資金週轉不能出問題，這種連鎖模式，資金流動很關鍵。”
呂振林說道:“市裡在做產業調整，對村集體自主創業有扶持資金，報告我很快就打上去。”他看了胡春蘭一眼，接著收回目光:“上面批下來問題不大。”
這方面早就有扶持，但相關政策和資金往往都落在先進村和模範村上面。
農村，跟全社會大勢一樣，富的越富，窮的越窮。
胡春蘭明白呂振林話的意思，啥也沒多說。
呂振林的話還在繼續:“另外，還有政策上的扶持，這方面等過了初五上班，我就會打報告，應該能批。”
有個號召力和人際關係網都比較強的領頭人作為火車頭，村集體創業能少很多麻煩。
呂建設說道:“有政策扶持，咱們做起來更有信心了。”
其他人也都在議論，有了好政策，還愁發展不起來？
過了片刻，呂振林輕咳一聲，辦公室漸漸安靜下來，他目光越過所有人，看到坐在窗戶下面的呂冬，問道:“冬子，你有啥要說的沒？”
在座的人不意外，都是食品公司的股東或者骨幹，知道呂冬在公司發展中提出的建議發揮了非常重要的作用。
呂冬稍微組織下語言，說道:“三爺爺，我從報紙上看過，咱們這種經營模式，叫自主採購生產，直營連鎖為主。生產啥的我也不太懂，看連鎖經營的店面，肯德基和麥當勞是最好的學習對象，統一管理，統一裝飾，統一配貨，這些能做好，咱們的品牌在泉南範圍內應該能得到認可。”