葉洵上官雲卿 作品
第715章 果然,不應該解釋的(5/5)
“之所以加入石灰水,那是要中和甘蔗汁內所含的酸,因為酸會使得蔗糖水解成,葡萄糖和果糖。”
聽聞此話,果不其然。
蘇瑾,謝玄幾人更加懵逼了。
他們只想罵一句,這都特麼的是什麼東西?
甘蔗汁跟葡萄就個球的關係?
甘蔗汁裡怎麼能搞出來葡萄糖?
葡萄出軌了?
他們就知道不應該問,問一個問題,只會引出來無數的問題。
最後苦惱的還是他們。
解釋完這個問題。
葉洵看著他們的眼眸更加迷茫,滿意的點了點頭。
果然,不說好像自己是傻,說了好像他們傻。
所以做出最簡單的解釋是最合理的。
做能力強的人難,做一個能力強的太子,更是難上加難。
隨後,葉洵也不再理會他們幾人,對加入石灰水的甘蔗水進行過濾,隨後通入二氧化碳,使得石灰水沉澱成碳酸鈣。
畢竟石灰還是要搞出來的。
再經過過濾的液體,就是純純的甘蔗水了。
與此同時。
灶臺下的火正旺。
葉洵將一半的甘蔗汁倒入大鐵鍋中煮沸,然後再將灶臺下的火改為中小火,慢慢熬製。
葉洵拿著一柄大鐵勺慢慢攪動,防止糊鍋。
隨著時間的推移,甘蔗水慢慢變為淡紅色,汁水蒸發的很快。
又過了一會,鍋中冒著大泡泡,直至泡泡消失,甘蔗汁變為濃稠的糖漿,便可以熄火了。
熄火,晾涼,隨後將絲滑的糖漿放入鋪好油紙的木盤當中。
此時製作出來的是粗製紅糖,也就是蔗糖。
在晾曬的同時。
葉洵又拿出一套夏商基地搞出來的玻璃器皿,進行專業紅糖的製作。
聽聞此話,果不其然。
蘇瑾,謝玄幾人更加懵逼了。
他們只想罵一句,這都特麼的是什麼東西?
甘蔗汁跟葡萄就個球的關係?
甘蔗汁裡怎麼能搞出來葡萄糖?
葡萄出軌了?
他們就知道不應該問,問一個問題,只會引出來無數的問題。
最後苦惱的還是他們。
解釋完這個問題。
葉洵看著他們的眼眸更加迷茫,滿意的點了點頭。
果然,不說好像自己是傻,說了好像他們傻。
所以做出最簡單的解釋是最合理的。
做能力強的人難,做一個能力強的太子,更是難上加難。
隨後,葉洵也不再理會他們幾人,對加入石灰水的甘蔗水進行過濾,隨後通入二氧化碳,使得石灰水沉澱成碳酸鈣。
畢竟石灰還是要搞出來的。
再經過過濾的液體,就是純純的甘蔗水了。
與此同時。
灶臺下的火正旺。
葉洵將一半的甘蔗汁倒入大鐵鍋中煮沸,然後再將灶臺下的火改為中小火,慢慢熬製。
葉洵拿著一柄大鐵勺慢慢攪動,防止糊鍋。
隨著時間的推移,甘蔗水慢慢變為淡紅色,汁水蒸發的很快。
又過了一會,鍋中冒著大泡泡,直至泡泡消失,甘蔗汁變為濃稠的糖漿,便可以熄火了。
熄火,晾涼,隨後將絲滑的糖漿放入鋪好油紙的木盤當中。
此時製作出來的是粗製紅糖,也就是蔗糖。
在晾曬的同時。
葉洵又拿出一套夏商基地搞出來的玻璃器皿,進行專業紅糖的製作。