第155章 優勢在我！（二合一）

               　　就在所有人都跑去開墾荒地的時候，整個廚房小院除了青墨之外，就剩下太上長老和白如意還有吳夢涵了！

　　隨即青墨開始了他的釀酒工程，白如意和吳夢涵從旁協助，三人從中午忙到了傍晚，終於把該弄的都弄得差不多了，剩下的交給時間就行！

　　因為用的都是靈谷靈果來釀製，所以只需要五到七天就能開缸品酒了，只是在開缸之前還有一些步驟要做！

　　青墨走出廚房一看，火紅的夕陽染紅了半邊天，心裡也一想都這個時間點了，再弄別的東西也來不及了，乾脆燙火鍋算了，又快又方便！

　　青墨當即拿起來紙筆，畫了一個鴛鴦鍋的樣式，然後交給了白如意和吳夢涵，告訴她們去弄一些這樣的鍋具，再去買一些材料回來！

　　畢竟吃飯人數比較多，所以青墨打算讓她們弄特大號的回來，能一次讓幾十個人用餐的那種最好！

　　白如意和吳夢涵聽到青墨的話，點了點頭馬上朝外飛去，隨後青墨看向一旁的太上長老笑道:“太上長老，麻煩您去咱們第一次見面的地方，宰幾頭牛羊過來！咱們今晚燙火鍋，把它們的內臟留下，別扔了啊！”

　　太上長老聽到青墨的話，點了點頭反正殺幾頭牛羊而已簡單得很，只是他聽到青墨的話，倒是又有些疑問，啥叫涮火鍋？

　　隨即太上長老開口道:“牛羊都是小問題，你說的燙火鍋的啥意思？”

　　青墨開口道:“就是把想吃的食材都準備好，燒一鍋熱水然後眾人坐了一起，想吃什麼就燙什麼來吃！”

　　聽到青墨的解釋後，太上長老當即一個閃身來到了後山，畢竟這裡的牛羊挺豐富的，今晚大口吃肉！

　　青墨則是回到廚房準備配菜，雖然今晚要大口吃肉，但是燙火鍋的青菜和各種菌類也不能少，還有火鍋的靈魂蘸料一定要安排上！

　　把那些需要的東西全部洗乾淨，青菜和菌類都擺放整齊，還有蘸料需要用到的，蔥花，香菜，小米辣，白芝麻，蒜沫，芝麻醬，花生醬，陳醋，生抽，還有炸好的花生碎和香油！

　　每樣東西都準備了不少，等人來了之後想吃什麼樣的自己配，既方便又快捷，沒多久太上長老就把殺好的牛羊帶了回來，除了牛羊皮之外，當然還有那些下水！

　　青墨把牛腦，牛百葉，牛黃喉，牛骨髓留下來燙火鍋，至於其他的先收起來，下次再說，把牛骨頭敲碎用來熬湯！

　　太上長老看到青墨居然把一些內臟留下，不由得開口問道:“青墨小子，等會這些東西也要拿來燙火鍋？”

　　忙著清洗牛下水的青墨點了點頭，隨即開口道:“這可是好東西啊！用來燙火鍋特別好吃，就是處理起來有點費力，不過問題不大！

　　等會您老試試就知道了，保證讓您眼前一亮！”

　　太上長老聽到青墨等會居然要吃這些內臟，尤其是那什麼腸子和牛胃，那個味道讓太上長老眉頭緊皺，要不是之前青墨開口說留內臟的話，他早就把這些東西扔得遠遠的了！

　　隨即太上長老開口道:“老頭子就是餓死，從這裡跳下去也絕不吃那個什麼內臟，味實在太大了！”

　　青墨聽到這番話，笑道:“有您這句話就行了，等會您別和我搶哈！”

　　太上長老撇了撇嘴，開口道:“放心，沒人跟你搶，除了你誰還吃那個東西啊？牛的內臟你要了，羊的呢？怎麼弄？”

　　青墨處理著牛雜，頭也不抬的說道:“先收起來保鮮，回頭做個羊雜湯！羊骨頭和其他現在用不到的那些也收起來，回頭再弄！”

　　隨後青墨開始把牛頭，牛蹄，羊頭，羊蹄之類的東西分割下來都留起來，然後把肉都取下來，至於那些腿骨和牛羊蠍子，下次滷了吃！

　　此時白如意和吳夢涵也把東西帶了回來，三人負責把那些被取下來的肉全部切片，然後架好超大號的鴛鴦鍋，鍋底放上碳火！

　　青墨把取下來的牛油用來調製紅油鍋底，再弄上清湯鍋底，把所有東西全部擺放整齊之後，那些吃飯的人也都聚集到了廚房小院！

　　所有人看著那些不斷沸騰的大鍋，正疑惑今晚吃什麼的時候，他們看到桌上那些東西都是生的時候，都很好奇難道今晚吃生的？

　　此時青墨開口道:“這個呢叫火鍋，具體怎麼吃我來教教大家！

　　先調配好自己喜歡的蘸料，然後夾起一片這種切得很薄的肉片，放進滾燙的湯鍋中涮一會，熟了之後搭配自己調製的蘸料就可以吃啦！”

　　眾人看完青墨的演示之後，頓時明白原來那些桌上的生肉要放進這幾口大鍋中燙熟了吃，眾人紛紛開始行動起來！