第1687章 烤冷麵

  李睿道:“我也去過東北,在那邊吃過烤冷麵,好像也有不少做法,都說自己是最正宗的。”

  曹老闆嘿嘿道:“那肯定都說自己家做法是最正宗的,難道我烤個冷麵還說我家就是不正宗,就是自己在家研究的味兒?真那麼做了,也不能那麼說啊,不然幾天不就幹黃了?”

  “哈哈哈!”李睿被逗樂了,東北人果然都是一種與生俱來的幽默感。

  曹老闆烤冷麵的手法很熟練,秦意在一旁解說道:“你知道烤冷麵是哪兒發明的嗎,有機會再去龍江,我帶你去發明人那裡嘗一嘗最初的口味。他們那兒還有一種吃法叫脆板,把冷麵放在炭火上慢慢的烤,烤的酥脆無比,一口咬下去,鮮香脆辣,好吃極了。”

  李睿很想說,我知道啊,我吃過啊,就是你帶我去的,是你同學招待的我們。

  那家店很小,正經的蒼蠅館子,據說原本開在中學旁,老闆偶然的機會發明瞭烤冷麵,那時候可能做夢也沒想到這個奇特的做法會火遍全國。

  李睿也吃過脆板,確實好吃,還去了那座城市旁邊的巨大界湖,儘管從小生活在雲山夢澤之間,第一次看到海那麼大的湖,李睿還是被震撼到了。

  後來李睿才知道,那座湖在古時候還有一個名字,叫做“北琴海”。

  確實很像大海,真的很美。

  冷麵烤好了,鹹軟的。

  所謂鹹軟就是隻刷辣醬和放一點點的鹽來調味,火候較輕,吃起來鮮香軟糯。

  兩人謝過曹老闆,捧著用紙杯裝著的烤冷麵,一邊吃一邊繼續漫步。

  “好吃嗎?”秦意問。

  李睿點點頭道:“好吃。”

  “讓你這麼大的大老闆陪我吃烤冷麵,是不是有點太委屈了?”秦意道。

  李睿笑了笑道:“我平時總吃大餐,偶爾吃點小吃,覺得很不錯。”

  秦意吐了吐舌頭:“好吧好吧,知道你是有錢人!”

  小吃街上人越來越多,好多都是年輕的學生情侶,互相依偎著,駐足在每一個攤位前,商量今晚要吃點什麼。

  秦意很是羨慕的看著他們道:“還是學生時代輕鬆自在啊,無憂無慮的,什麼都不用擔心。”

  李睿點頭道:“是啊,真羨慕他們。”