第六十章

沈巖在見到沈知瀾後,就忍不住笑逐顏開，歡欣鼓舞。上次沈知瀾出的主意，讓他好生出了一把風頭,即使是現在也有人酸他。




對此沈巖只能說，運氣來了,沒法子,有本事也慧眼識珠去。




沈巖一邊讓人拿糕點茶水進來,一邊問起一樁事來。




“聽說你們在茂州,在做什麼火炕孵雞？”




沈齊跟兒子對視一眼,沈齊開了口，“你已經聽說了？”




“嗨，還是茂州的布政使董大人那兒聽說的，他帶了許多風乾雞鴨作為今年的年禮，到處的送人,皇上還誇過幾句,我也聽到幾句,就起了心思，想要辦個養雞場。”




沈巖說道：“別看宮裡和各家府上富貴的很,吞金咽玉龍肝鳳膽,想要什麼都有，其實像雞蛋鴨蛋這樣的食物,還真不好找。”




“為什麼？”沈知瀾好奇追問，鮑參翅肚都能隨便吃,偏偏吃不起雞蛋？聽著有點不可思議。




現代通常是一塊多一個，不會超過一塊五，能有多金貴？




沈齊極有耐心的解釋：“現在養雞的農戶多數散養，只養個二三十隻,養五十隻的都是少數，俗話說家纏萬貫帶毛不算，就是指這些牲畜很容易發生雞瘟，到時候一傳十，全軍覆沒一個不慎，為了控制也不會多養，那能買到多少雞蛋，全看運氣，管家也只能一家家的收購，收到多少算多少。”




因為這個緣故，雞蛋價格也會起伏不定，有時候兩文一個，有時候十文也未必能買到。沈巖就是看到這種情況，想著辦一個皇家養雞場。




他還有一重私心沒有講，就是皇家的養雞場，可以名正言順安頓一些宗室，讓他們也能找到事做，好悄悄順著皇帝的意思，讓宗室們不至於吃白食。




沈知瀾聽到這裡便明白了，拍拍額頭，他陷入思維誤區，忘了現代的雞蛋都來自規模化養殖，所以出貨量控制的很好，不至於波動太大。




沈齊便說：“火炕孵雞這事的確是有，但是我們兩父子其實算不上精通，如果要辦廠，還是請更專業的人來才好。”說著他就推薦沈潭來做這事，當初負責教衙門裡的老農孵蛋，都是他一力負責的。




沈巖一聽還有個經驗老到的熟手，立刻答應下來。




倒是沈知瀾想起育嬰堂的半大孩子，試探著說：“叔叔，我有個不情之請，如果讓叔叔為難，那就作罷，只當我胡言亂語是的。”




“是什麼？”難道要塞個熟人進來管事？唔，如果只有一兩個空缺的話，也不是不行，沈巖已經做好他獅子大開口的準備，卻不想沈知瀾提的是，讓育嬰堂的幾個半大孩子來做事養雞。




“他們年紀還小做不了什麼事，旁的店鋪即使收了，也只是當學徒管飯，還要受幾年打罵。如果養雞場肯收他們，只給三分之一工錢就行。”沈知瀾一邊解釋一邊說：“授人以魚不如授人以漁，教會他們一樣求生本事，比接濟他們飲食要強。”




“好！說得好！這事我就答應下來，就算養雞場沒成，