芒果 作品

第四十三章 涼皮

    最近幾天,林心兒和林玉兒一邊撿榆木枝一邊挖古大夫說的中草藥根,挖好放在筐子裡,一直忙到太陽要落山時,姐妹兩人回到家,用布包一點餅子沫,到井邊挖一個大洞,將餅子沫放進去,蓋上一堆雜草。

    在天黑之前回到家,將院門上了鎖,趙氏早已經做好了晚飯,端在桌子上,見兩個女兒進了院門,笑道:“累壞了吧,快回來吃飯,昨天挖的草藥根,我都曬乾了,榆木侵泡後,搭在後院裡,倒像是一個簡易的小房子,等到再下雨時,把燒火用的木柴存進去,就不能淋溫了。”

    “娘,咱們得多買幾個大缸,多存起雨水,用來澆灌這些榆木枝,在榆木枝上面鋪的幾層乾草雖然能遮住太陽,我覺得還是再種幾顆大樹,才能保持陰涼。”林心兒走進屋子內,說道。拉過凳子坐下,桌前有兩碗白開水,是細心的趙氏早早準備好,讓她和林玉兒一回到家,就有溫度正好的水喝。

    端起碗,喝了幾口水,潤了潤嗓子。看向桌子上的三碗野菜湯,滿滿的一碗野菜,清淡的湯,散發著淡淡的香味。

    她肯定是餓了,竟然覺得這野菜也好吃了,野菜湯也好喝了,或許不是餓了,是吃習慣了,已經連續兩天都是吃野菜。

    後院種的木耳,趙氏每天挑選了大的摘下來,放在太陽下暴曬,準備讓林家富拿到鎮上去賣。她們連一個小木耳都不捨得吃。

    “按理說你爹明天就該回來了,他走的時候說的是七天回來一次,一是回家來看看,二是來給咱們送些糧食回來。明天差不多就是第七天了吧,等他回來,我告訴他,讓他下次從鎮上回來時,買幾個大缸和幾顆小樹,最好買梧桐樹,葉子大,長的快。”

    趙氏盤算著,伸出手指數了數,覺得自己沒有算錯。可能明天就回來了。這兩天一直吃野菜,也不是個法子,等到林家富回來商量下,能不能借點銀子買兩畝地,種點糧食夠一家人吃的就成。

    找誰借呢?她心裡已經打定了主意,只能去二叔家借點了。

    一人一碗野菜吃完之後,天色已經黑下來了,家中沒有油燈,晚上也就早早的洗了睡了。第二天一大清早,趙氏就已經起床煮野菜。

    蹲在院子裡的林心兒,聞著滿院子的野菜味,心想著這樣下去,早晚要餓死,一直吃野菜不是個辦法,她得再想想辦法。

    早已經洗完臉的林玉兒,吃了兩天的野菜,感覺連喘氣都是野菜味了,忙拉著林心兒去河邊,看一看昨天做的陷井管用了嗎?

    她們倆滿懷期待的走到河邊,慢慢扒開河邊做的陷井,看到活潑亂跳的魚,臉上浮現笑意,將魚放在木桶中。

    做了七八個陷井,總共有大半桶魚。林心兒讓林玉兒先拎著魚走,自己又將陷井用土埋上,用草蓋上,讓別人看不出來什麼。才穿過樹林回了家。

    能一直做陷井捉魚不被發現,多虧了她們住的房子離河近,每次她們都是穿過樹林,更不會碰到什麼人。

    回家時,遠遠的有人看到問一句,她們就去河裡拎水洗碗。那些人也不再多問什麼。畢竟是很少來往。

    村裡的田地都在村西頭,井也在村西頭,去鎮上也是要從村西頭走,所以,村西頭很熱鬧,到處是來往的村人。而林心兒住的房子是在村東頭,就安靜了很好。因房子對面樹林是一片墳墓,過來的人更少,只有在中午太陽正毒辣時,村裡婦人們結伴來河邊洗衣服。

    抬頭望著孤零零的房子,在四周沒有一個宅子,因為人們忌諱,所以,她住的房子四周都是空地,種了些零零散散的小樹,一直也長不大。

    最近的一處宅子,離她家有三個宅房的距離。這樣也是,沒有鄰居來往,倒是安靜及了。剛邁入院子,就聽到趙氏說:“把最小的魚挑出來,我用油煎了,讓你爹給柏哥兒帶過去。再把大點的魚挑出來,我給你二奶奶家和李家送過去。”

    趙氏邊吩咐著,邊和林玉兒一把將魚撈出來。端著一盆大點的魚說道:“先給李家送去吧。”站起身,正看到林心兒過來,笑道:“我還以為你又跑樹林裡拾木柴了呢,快點把這些盆魚給李家送去,趁著吃早飯的空,路上沒有人。你趕緊的去。”

    李心兒答應著,接過一盆魚送到李家時,見李婆婆正在燒飯,她忙將魚放在柴房內,李婆婆瞧到了,客氣了一番,讓林心兒幫忙將魚炸成片,給林傲巧吃,誇林心兒上次做的油淋魚好吃。

    被人一誇,林心兒心情愉快,利落的將魚收拾乾淨,一半魚挑了魚刺,沾上面粉,放在油鍋裡炸出來,一半做了辣椒油淋魚。

    “天氣越來越熱,我這也是不想吃飯,就愛吃點涼的,你上次做的那個酸梅湯好喝,姑娘有沒有空再做一些,給我們解解署。”李婆婆一邊擦著汗水,一邊很不好意思的說著。

    “一點小事,我現在就做。”林心兒答道,天氣是越來越熱了,她們因為白天在樹林裡撿柴,還感覺不到熱,回到家裡傍晚了,樹林裡了一陣風吹過,她們都覺得十分舒服。這要是在現代,天熱的時候,她最喜歡吃涼皮了。

    一想到涼皮,不禁饞了起來,對李婆婆說道:“婆婆,我知道有一種法可以做涼涼的面吃,要不要試一試。”

    “好啊。”李婆婆笑著答道,“姑娘想要什麼食材只管吩咐我。”

    “要一碗麵粉。”林心兒十分喜歡李婆婆,只要她每次一說做新的食物,李婆婆就會兩眼放光,非常的給面子。這是一份信任,自從她開始認識李婆婆,到現在,她發現李婆婆是一個很善良的人。

    聰明而又善良的人。

    李婆婆拿了兩碗麵粉走過來,笑道:“我怕你一碗不夠面,姑娘先忙著,我看到老爺和太太都起床了,我把飯菜送過去。”

    李心兒小嘴彎起道:“你先忙。”

    將麵粉用水和成麵糰,再盛了一盆清水洗面,正在洗面時,耳邊響起腳步聲,很輕的腳步聲和李婆婆的腳步聲不同,她抬頭看向,正是一身乾淨素衣的李子軒。

    “姑娘今日要做什麼好吃的給巧兒?最近這幾天巧兒一直在唸叨心兒姐姐怎麼不來找她玩?”李子軒蹲在林心兒身邊,聲音微溫爾雅道。

    “我最近在忙著養木耳,上次胡大夫的事,謝謝你。”林心兒抬頭笑著認真的道歉,重新低下頭繼續洗面。

    剛才的眼睛,那麼亮,像天上閃爍的星星,李子軒心有一絲微動,眼前的女孩很美好,她單純而又聰明。

    他的嘴角微微揚起,“打算怎麼謝我?”

    “天氣太熱了,做一份涼皮謝你,可好?”林心兒笑答道,跟眼前的少年說話,感覺和同齡人說話是一樣的,可是,自己實際年齡明明是二十好幾的人了。眼前的少年不過十三歲吧。她記得,聽李婆婆說過,少年十三歲了,要是家中再增添個小少爺就好了,一起有個幫襯。

    李子軒點頭道:“不錯,好主意,只是,現在先去上屋一起吃早飯吧,吃完飯之後再做也不遲,做好之後也要到中午再吃。”

    “我現在開始做,中午之前勉強能做出來,早飯我在家中吃過了,你去吃早飯吧。”林心兒說道,又想到他說搬到鎮上的事情,怎麼拖了幾天,於是問道:“你們什麼時候搬到鎮上?”