推拿醫生 作品

第647章 靈丹妙藥

    眾人吃得很香,但在陳洋看來,這次的飯菜味道也就是一般,有些不太盡如人意。

    沒辦法,時間緊任務重,野味的處理很是倉促,沒有達到陳洋的標準。

    比如那道麻辣野兔,其實就落了下乘,想要品嚐真正的野味,做成麻辣味幾乎就是糟蹋了好東西。

    野味,吃的就是一個鮮和香,吃的是野生動物本身的味道,一旦加入麻辣,食材本身的味道就被掩蓋了,哪裡還能吃出真正的原味。

    按照蓮花村人長期在實踐生活中總結出來的經驗,吃野兔的時候,不能一打回來就吃,因為野兔經常吃野草之類的食物,所以肉裡有一股青氣,吃起來嚴重影響口感。

    想要吃到味道上佳的野兔肉,蓮花村人通常的做法是打到野兔之後,剝掉兔皮,去除內臟,撐開肚子,掛在陰涼通風的地方,先風乾兩三天,等野兔身上的青氣散得差不多了,再入鍋料理。

    風乾過的野兔,吃起來不僅沒有了那股子青草氣,還特別有嚼頭,鮮,香,韌,而且是越嚼越香,再配上蓮花村人自己釀的燒刀子,如果正好再趕上一個下雨天,邀幾個酒肉朋友一起對飲,那種感覺,要多得勁就有多得勁!

    不過,有陳洋農場裡出產的辣椒調味,儘管野兔本身的鮮香被壓制了不少,但辣椒的香味依然能讓人慾罷不能,再加上陳洋親自下廚,系統賦予的加成,這道麻辣野兔塊,不僅沒有被眾人嫌棄,反而還成了眾人搶食的主要戰場。

    好吧,不僅是麻辣野兔,幾乎所有的菜餚,都受到了眾人的瘋搶。

    陳洋為了彰顯自己親手下廚做的飯菜,和職工食堂飯菜的區別,還偷偷往幾道主菜裡注入了些許靈氣,那種吃了讓人飄飄欲仙的感覺,簡直讓人有一種脫胎換骨的錯覺!

    當然,陳洋之所以下血本地往菜里加靈氣,並不是單純為了炫耀,更不是死要面子活受罪。

    大家跟著他對付那個不乾淨的東西,誰知道身上會不會沾染什麼玩意兒,讓大家吃一些富含靈氣的食物,痛快嘴的同時,還能消弭一些可能存在的隱患,一舉兩得的事情,陳洋並不覺得有多虧。