749 唐烎觀察日誌2

    原來，以前農民想要肥田，除了河道清淤順便把河泥肥田之外，大多數時候主要靠人畜糞尿。

    非大戶和豪門,是用不起化肥的。

    而人畜糞尿的收集,是衙門的承包制,這就導致想要獲得人畜糞尿，不是說找個廁所就能開撈。

    那是不可能的事情，撈一次打一次。

    承包“夜香”的單位,是縣城的衛生局，而衛生局在這一項公共事業上,是設置有一個主任四個副主任的。

    一正四副,差不多分管了整個縣城的東西南北加外圍,但是五個主任不可能自己去掏糞、撿屎，他們個人掏錢,再僱傭幾十個上百個工人，就形成了常見的“倒夜香”班組。

    而這些班組，也並非都是普通人可以上崗的,沒關係也不行,有關係之後,就有了新的一層轉包。

    也就形成了最底層的“糞霸”,這些“糞霸”，通常都是各個鄉村的掮客,只是沒有那麼高大上，乾的是屎裡淘金的活兒。

    但的確來錢快，因為靠近縣城的郊區農村,普遍農民還是有一些結餘的，再加上進城務工,餘錢剩米要比山村高得多，所以從“糞霸”那裡購買人畜糞尿,也就是比較常見的事情。

    從這裡不難看出，層層加碼之後,幾乎就是鄉村的一部分農民，而且不是全部農民，供養起了一個數百人規模的部門，而這個部門，在朝廷的編制中，只有五個人是有編制的。

    現在卻有了極大的變化，農事指導有專門的農技員,同時土地所有權被重新確立之後，小農擁有的土地使用權數量是增加的。

    至少從眼門前的收益上來看，一戶人家多兩畝地出來，那就是差不多一千斤左右的糧食產出。

    這年頭,有了一千斤稻穀，全家一年的口糧還有得剩。

    所以，多出來的產出，除開“公糧”，還有“勞人黨”借的，基本上全家吃飽是絕對沒問題。

    吃好可能難一點，但現在能夠吃飽，就是極為了不起的事情。

    而且是敞開了吃。