米泉 作品

第三十七章 摘菜釀酒

    蘇紅梅哼道:“你也不看看是誰在打理園子,那像你十天半月也不進來一次的,嗯!不過也是,這園子裡的菜前些天長勢還是一般般,這兩天不知道為什麼長的這麼茂盛了?”

    “肯定菩薩保佑,祖宗顯靈了!”孫發財深信無疑。

    兒子平安回來不說。居然還發了橫財,現在連家裡的菜園都變了一個樣,這不是菩薩保佑,祖宗顯靈是什麼。

    他打定主意,過幾天一定要帶兒子去白馬廟燒香還願。

    後面跟著的孫小平冒了一把冷汗,園子裡的菜長得這麼好,自然是這幾天蘇紅梅澆了含有空間水的井水的緣故。

    沒想到老爸居然聯想到了菩薩保佑,祖宗顯靈這上頭去了,這腦洞開得不是一般的大呀!

    他摘了一根黃瓜,水嫩水嫩的,家裡種的菜,沒有打過農藥。他隨手摺成兩段生吃起來,嗯,味道不錯。

    孫小平把另一半遞給自己老爸,說道:“老爸,你嚐嚐,這味道棒極了!”

    莫發財從兒子手中接過黃瓜,咬了一口,眼睛一亮。三下兩下的吃完,說道:“確實是不錯”。

    雲燕就喊起來,“外公,我也要吃。”

    孫發財笑吟吟地,說道:“好好好,外公給你摘。”伸手摘了一根給她

    至於海濱幾個,早就自己動手,一人摘了一根吃的不亦樂乎。

    摘完紅辣椒,從菜園出來,孫小平和老爸兩人就準備釀造山葡萄酒。

    那些山葡萄已經晾曬好了,可以釀造山葡萄酒了。

    孫發財把家裡的幾個酒缸找了出來,這些酒缸都是本地土陶瓷。每個能裝一百斤酒。

    這還是孫小平爺爺活著的時候做燒酒買賣買的,一共十三個,到現在只剩下八個了。

    孫小平幫老爸把這些大酒缸擦拭乾淨,然後把幾個外甥外甥女都叫出來。把山葡萄從梗上摘下來,放到這些大酒缸裡面。

    酒缸不可以裝滿,八個酒缸,每個都裝了一半多一點。

    山葡萄全部裝進酒缸裡。孫發財從屋子裡找出一根乾淨的木棒,在酒缸來回的攪拌碾壓,把所有的山葡萄攪爛碾碎。

    山葡萄表皮含有發酵的酵母菌,能自行發酵。