該隱 作品
第68章 冬至吃餃子
白鳳青自顧自的倒了杯茶水,當著裡跟自己家一樣。
“雞蛋糕最近賣的不如原先好,就這七八天的事情,原先一天整整七八塊都不夠賣,可現在,一天能賣四五塊都不錯了!”
周老闆嘆了一口氣。
白鳳青到是有些不解。
“周老闆就沒找找原因嗎?是不是這附近有什麼點心鋪子開張?”
白鳳青從不認為自己的雞蛋糕會出問題。
“沒有啊!我這也在愁呢!再這樣下去,這雞蛋糕的生意就不用做了!”
白鳳青一聽,覺得事情不對勁。
“店裡現在有沒有雞蛋糕,拿一塊給我。”
周老闆點頭,立刻使喚人取了一塊雞蛋糕來。
白鳳青接過來,掰了一塊入口,眉頭一下皺起來。
“周老闆,你手底下的人不老實啊!這雞蛋糕做的過甜,而且,入口粘膩,您自己沒嘗過嗎?”
周老闆愣了一下,他看著都一樣,從沒想過自己手裡的人會出問題。
“我嚐嚐。”
周老闆也掰了一塊來吃,臉色大變。
“怎麼會變成這樣,根本就不似之前一般鬆軟,這,這是出了什麼問題。”
白鳳青的臉色也難看的很。
“周老闆,這雞蛋糕是怎麼做的你也知道,其中最費力,最重要的就是要把雞蛋打發,這一吃就知道,是打雞蛋的人偷懶,根本就沒有做好基礎的一步,而且,麵粉也沒有過篩,這裡頭都有結塊的。”
白鳳青說完,周老闆啪的一拍桌子。
“我去後廚。”
白鳳青跟在周老闆的身後到後廚點心房去,幾個做點心的大師傅正靠在一塊歇著。
“都醒醒!”
幾個大師傅一見到周老闆,連忙起來行禮。
“東家,今天沒做那麼多雞蛋糕,可是要臨時再做些?”
周老闆臉色更加難看。
“你們都幹了些什麼別以為我不知道,偷懶耍滑,自從開始做雞蛋糕,我可是又給你們漲了月錢,你們是怎麼做的,這雞蛋糕做的還能吃嘛!我說最近怎麼雞蛋糕賣的不好,都是你們偷工減料。”
“雞蛋糕最近賣的不如原先好,就這七八天的事情,原先一天整整七八塊都不夠賣,可現在,一天能賣四五塊都不錯了!”
周老闆嘆了一口氣。
白鳳青到是有些不解。
“周老闆就沒找找原因嗎?是不是這附近有什麼點心鋪子開張?”
白鳳青從不認為自己的雞蛋糕會出問題。
“沒有啊!我這也在愁呢!再這樣下去,這雞蛋糕的生意就不用做了!”
白鳳青一聽,覺得事情不對勁。
“店裡現在有沒有雞蛋糕,拿一塊給我。”
周老闆點頭,立刻使喚人取了一塊雞蛋糕來。
白鳳青接過來,掰了一塊入口,眉頭一下皺起來。
“周老闆,你手底下的人不老實啊!這雞蛋糕做的過甜,而且,入口粘膩,您自己沒嘗過嗎?”
周老闆愣了一下,他看著都一樣,從沒想過自己手裡的人會出問題。
“我嚐嚐。”
周老闆也掰了一塊來吃,臉色大變。
“怎麼會變成這樣,根本就不似之前一般鬆軟,這,這是出了什麼問題。”
白鳳青的臉色也難看的很。
“周老闆,這雞蛋糕是怎麼做的你也知道,其中最費力,最重要的就是要把雞蛋打發,這一吃就知道,是打雞蛋的人偷懶,根本就沒有做好基礎的一步,而且,麵粉也沒有過篩,這裡頭都有結塊的。”
白鳳青說完,周老闆啪的一拍桌子。
“我去後廚。”
白鳳青跟在周老闆的身後到後廚點心房去,幾個做點心的大師傅正靠在一塊歇著。
“都醒醒!”
幾個大師傅一見到周老闆,連忙起來行禮。
“東家,今天沒做那麼多雞蛋糕,可是要臨時再做些?”
周老闆臉色更加難看。
“你們都幹了些什麼別以為我不知道,偷懶耍滑,自從開始做雞蛋糕,我可是又給你們漲了月錢,你們是怎麼做的,這雞蛋糕做的還能吃嘛!我說最近怎麼雞蛋糕賣的不好,都是你們偷工減料。”