吃飽了撐的 作品
第200章 合作愉快
馬臉廚師長被徒弟們攙扶下去,他感覺自己的老臉,真是沒法見人了。
原來不是自己的廚藝多麼多麼好,而是人家的食材。
又是食材……
可笑,他還沾沾自喜,以為自己廚藝多麼多麼牛逼……
“他沒事吧?”李四虎忍不住關心起了馬臉的身體。
雖然頭一回跟馬臉見面時,雙方鬧的很不愉快,可這些日子相處下來,他發現馬臉這人還是很不錯的。
“放心吧,他這是受打擊了,反正也不是一次兩次,晚上一開工保證生龍活虎。”胡麗靜不以為然,“對了,說說你這雞-吧……這雞怎麼回事?”
“咳咳……”李四虎清了清嗓子,自動過濾了胡麗靜的口誤,“這雞-吧……咳咳,這雞是用大盛飼料餵養的。”
“如果你覺得可以上餐桌,從今以後咱們就無需擔心雞的供應問題。”
“上餐桌肯定沒問題,不過山雞換肉雞,我怕食客們一時半會兒接受不了,雖然,味道相差無幾,可你也明白,人家花大價錢,一是吃味道,二是吃新奇。”胡麗靜已經失去了剛才的激動,一板一眼的說道。
工作狀態下的她,跟李春玲有時候很像,說不懂得變通吧,人家其實很聰明,可說她聰明吧,又不懂的變通。
李四虎來之前也考慮過這個問題,就道:“那就降價,降到一半的價格。”
“這一道招牌金鳳展翅咱們的價格是兩千八百八十八,那就降到一千八百八十八?”
“降一千咱們也不少賺。”
“降價的話,那會少賺很多錢。”胡麗靜皺起了眉頭,雖說她是經理,這家店她說了算,但是自己把自己的價格打下來,這操作很蜜-汁啊!
因為損失的是飯店的利益,她不敢輕易做主。
“我想我得跟玲姐商量一下。”
“應該的。”李四虎點點頭,“不過我得告訴你,這種雞以後出欄量會越來越多,再想賣高價,恐怕只能從做法,賣相上下功夫。”
原來不是自己的廚藝多麼多麼好,而是人家的食材。
又是食材……
可笑,他還沾沾自喜,以為自己廚藝多麼多麼牛逼……
“他沒事吧?”李四虎忍不住關心起了馬臉的身體。
雖然頭一回跟馬臉見面時,雙方鬧的很不愉快,可這些日子相處下來,他發現馬臉這人還是很不錯的。
“放心吧,他這是受打擊了,反正也不是一次兩次,晚上一開工保證生龍活虎。”胡麗靜不以為然,“對了,說說你這雞-吧……這雞怎麼回事?”
“咳咳……”李四虎清了清嗓子,自動過濾了胡麗靜的口誤,“這雞-吧……咳咳,這雞是用大盛飼料餵養的。”
“如果你覺得可以上餐桌,從今以後咱們就無需擔心雞的供應問題。”
“上餐桌肯定沒問題,不過山雞換肉雞,我怕食客們一時半會兒接受不了,雖然,味道相差無幾,可你也明白,人家花大價錢,一是吃味道,二是吃新奇。”胡麗靜已經失去了剛才的激動,一板一眼的說道。
工作狀態下的她,跟李春玲有時候很像,說不懂得變通吧,人家其實很聰明,可說她聰明吧,又不懂的變通。
李四虎來之前也考慮過這個問題,就道:“那就降價,降到一半的價格。”
“這一道招牌金鳳展翅咱們的價格是兩千八百八十八,那就降到一千八百八十八?”
“降一千咱們也不少賺。”
“降價的話,那會少賺很多錢。”胡麗靜皺起了眉頭,雖說她是經理,這家店她說了算,但是自己把自己的價格打下來,這操作很蜜-汁啊!
因為損失的是飯店的利益,她不敢輕易做主。
“我想我得跟玲姐商量一下。”
“應該的。”李四虎點點頭,“不過我得告訴你,這種雞以後出欄量會越來越多,再想賣高價,恐怕只能從做法,賣相上下功夫。”