糖醋蝦仁 作品
第853章 一個地址【求月票】
要說做法也很簡單,比如豬肉燉粉條,先炒糖色,然後把肉塊下入鍋裡煸炒,接著鍋裡倒水放入調料開始燉。
燉到湯汁剩下三分之一的時候下點粉條進去,覺得太單調還可以下點白菜葉。
然後再燉十來分鐘就可以出鍋了。
做法很簡單,但是味道卻很讓人迷戀。
至於酸菜白肉就更簡單了,白水燉肉,肉燉好後下入切好洗淨的酸菜。
東北有名的燉菜除了這兩種之外,還有鐵鍋燉大鵝、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉活魚、茄子燉豆角等燉菜。
別看這些燉菜做法粗獷大開大合,單從味道上來講,比一般的家常菜好吃很多。
這裡的好吃不僅僅是因為香,而且料也很足。
就拿面前的豬肉燉粉條和酸菜白肉來說,兩種燉菜用的都是比麻將塊還大的肉塊,分量很足。
這麼多肉燉在一起,別說放粉條或者酸菜了,哪怕扔兩個鹹菜疙瘩進去,味道也絕對不差。
“蔣大哥,你做的菜味兒真不錯,有時間的話咱倆一塊兒做個直播吧?直播做東北菜,順便給你的店也打打廣告。”
孟立威一邊吃,一邊蔣大彪說著做直播的事兒。
東北菜比較家常,但是又有自己獨特的吸引力,所以很受網友們的歡迎。
孟立威現在在轉型期,蔣大彪也想讓蒙古菜館的生意更進一步。
所以兩人合作做直播,完全就是雙贏的局面。
蔣大彪倒是沒拒絕:“沒問題啊,就是我這廚藝……只能做點燉菜,你的粉絲不會嫌棄吧?”
徐拙笑笑,蔣大彪還真是想多了。就他說話這股子幽默勁兒,哪怕啥都不做幹聊呢,也有大把人喜歡聽。
接下來的幾天,孟立威開始和蔣大彪合作做直播,崔勇忙著找其他受害者。
這種事兒受害者越多,影響力就越大。
哪怕被沈鵬飛口頭威脅過呢,只要演技到位,一樣能激起網友們同仇敵愾的心。
至於徐老闆,連著一星期都在應付各種檢查。
消防啦,衛生啦,稅務啦,各種部門的人有事沒事就過來,弄得店裡的服務員怨聲載道的。
燉到湯汁剩下三分之一的時候下點粉條進去,覺得太單調還可以下點白菜葉。
然後再燉十來分鐘就可以出鍋了。
做法很簡單,但是味道卻很讓人迷戀。
至於酸菜白肉就更簡單了,白水燉肉,肉燉好後下入切好洗淨的酸菜。
東北有名的燉菜除了這兩種之外,還有鐵鍋燉大鵝、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉活魚、茄子燉豆角等燉菜。
別看這些燉菜做法粗獷大開大合,單從味道上來講,比一般的家常菜好吃很多。
這裡的好吃不僅僅是因為香,而且料也很足。
就拿面前的豬肉燉粉條和酸菜白肉來說,兩種燉菜用的都是比麻將塊還大的肉塊,分量很足。
這麼多肉燉在一起,別說放粉條或者酸菜了,哪怕扔兩個鹹菜疙瘩進去,味道也絕對不差。
“蔣大哥,你做的菜味兒真不錯,有時間的話咱倆一塊兒做個直播吧?直播做東北菜,順便給你的店也打打廣告。”
孟立威一邊吃,一邊蔣大彪說著做直播的事兒。
東北菜比較家常,但是又有自己獨特的吸引力,所以很受網友們的歡迎。
孟立威現在在轉型期,蔣大彪也想讓蒙古菜館的生意更進一步。
所以兩人合作做直播,完全就是雙贏的局面。
蔣大彪倒是沒拒絕:“沒問題啊,就是我這廚藝……只能做點燉菜,你的粉絲不會嫌棄吧?”
徐拙笑笑,蔣大彪還真是想多了。就他說話這股子幽默勁兒,哪怕啥都不做幹聊呢,也有大把人喜歡聽。
接下來的幾天,孟立威開始和蔣大彪合作做直播,崔勇忙著找其他受害者。
這種事兒受害者越多,影響力就越大。
哪怕被沈鵬飛口頭威脅過呢,只要演技到位,一樣能激起網友們同仇敵愾的心。
至於徐老闆,連著一星期都在應付各種檢查。
消防啦,衛生啦,稅務啦,各種部門的人有事沒事就過來,弄得店裡的服務員怨聲載道的。