第634章 做春餅【求月票】

    徐拙想了一堆名字，但是都覺得不合適。

    倒是一直逗貓的老太太幫徐拙想了個名字。

    “四方面館不行，那就叫四方酒樓唄，多大事兒啊，至於這麼苦思冥想的嗎？再好聽的名字，飯菜的味道不好照樣白搭。”

    她的話一下子把徐拙給點醒了。

    之前想名字的時候，徐拙考慮的卻是都是一些非常文藝範兒的店名。

    但是又覺得名字不太合適。

    他甚至都想問問老爺子，當年徐家在京城的開的酒樓名字了。

    不過想想還是算了。

    老爺子都沒見過那座酒樓，估計也不會有什麼印象。

    還是把握當下比較好，別蹭老祖宗們的熱度了。

    又不是很熟，而且他們那些老店到底是怎麼敗光的也不知道呢。

    想通這些之後，徐拙衝於老太太說道:“就叫四方酒樓吧，我奶奶說得沒錯，這就是個符號而已，菜品質量才是立足之本。”

    十點半的時候，徐拙在兩個老太太的催促下，起身去廚房開始做春餅。

    陳桂芳估計是不好意思白蹭飯，所以在徐拙起身後，也裝模作樣的去了廚房，說是要幫忙，其實她跟小丫頭的廚藝不相上下。

    “兒砸，需要買什麼東西嗎？需要的話我去給你跑腿，你就專心做春餅就行了。”

    不知道是能吃一頓徐拙親手做的飯，還是可以趁機跟兩位老太太拉拉關係，陳桂芳進入廚房就主動要求幹活兒。

    徐拙倒也沒客氣，讓她買菜去了。

    “綠豆芽、菠菜、韭菜、香椿葉……就這幾樣吧，雞蛋家裡就有，不用再買了。你想吃啥也可以買點，今天吃春餅，餅是添頭，還是以吃菜為主。”

    說完，徐拙用水壺接了水，放在灶上開始燒。

    做春餅需要用熱水和麵，確切的說是半燙麵，這樣做出來的春餅才薄而堅韌，卷再多的菜也不會撒漏。

    今天吃飯的人不多，徐拙往盆裡裝了三四斤麵粉。

    就兩位老太太和陳桂芳的飯量，一頓肯定是吃不完的。

    徐拙打算多做點放在冰箱裡，等老太太想吃的時候，稍微蒸兩分鐘就行了，非常方便。