第587章 白切雞【推薦票19萬加更】

    “鄭爺爺，你那個養老院中，有年輕人嗎？你讓他們的人幫忙找個喜歡拍攝視頻的，看能不能找到，不能的話，我這邊再想別的辦法。”

    要是住得近的話，可以讓小丫頭去幫忙拍幾次。

    但是他住在羊城，距離實在是太遠了。

    還是在當地找個會拍視頻的人比較好。

    哪怕不會剪輯也沒事。

    鄭光耀興沖沖的找敬老院的負責人去了。

    徐拙閒著沒事，開始準備中午要吃的飯。

    昨晚的剩菜還沒吃完，不過徐拙不打算吃了，打算吃點好的。

    今天大年初一，比較適合吃涮羊肉。

    而且等會兒石磊來了，也能讓他練習一下刀工。

    兩全其美。

    涮肉很簡單，把芝麻醬調好就行了。

    前些天於長江給徐拙發了一些韭菜花醬，做涮羊肉的話，應該很不錯。

    而且涮羊肉比較好準備。

    一大桶農夫山泉就行了。

    徐拙把銅鍋洗好之後，石磊和馮衛國也燒香回來了。

    也不知道兩人許了什麼願，一個比一個高興。

    “石磊，你去冷庫拿點羊肉切成薄片，正好鍛鍊一下你的刀工，今天中午咱們吃涮羊肉，想吃什麼菜就準備什麼菜。”

    說完，徐拙開始燒木炭。

    木炭燒好後，把銅鍋的蓋子蓋上，小心的將木炭裝進去，然後倒入礦泉水，再往裡面丟一些枸杞薑片等小料。

    為了讓湯水的味道更鮮美，徐拙甚至還準備了一小碟海米紫菜蝦皮組成的增鮮料。

    不過這個料要等到開吃的時候才能放，放早了的話，鮮味兒會隨著蒸汽飄出來。

    等水開的時候，徐拙開始調蘸料。

    也就是芝麻醬。

    南北雙方對芝麻醬的態度有很大區別。

    北方人，特別是京城人認為，芝麻醬能蘸一切。

    但是在南方人眼中，這玩意兒卻不怎麼友好。

    尤其是吃火鍋的時候，假如用芝麻醬的話，整頓飯都會變得油膩且難以下嚥。

    調芝麻醬的時候，徐拙看到了鄭光耀的回話。

    敬老院有個護士喜歡拍視頻，也有在b站發視頻的經驗，不過因為沒什麼人氣，所以她沒堅持下來。