糖醋蝦仁 作品
第574章 鄭光耀,慌了!【求月票】
鄭光耀一步三搖的走了過來。
他剛剛因為光顧著關注那幾個徒孫,沒注意徐拙操作。
不過沒注意就沒注意吧,根本不用看就能知道這場比試的結果,炒涼皮能跟我大廣東的幹炒牛河比嗎?
絕對不可能的。
鄭光耀打算根據炒涼皮和幾個徒孫做的幹炒牛河,講一下鍋氣。
這也是所有粵菜師傅都喜歡強調的一點。
哼!徐濟民不是老說魯菜是最強菜系嗎?今天就讓他好好看看,連自己的孫子都不懂鍋氣,還怎麼恬著臉說魯菜最強。
粵菜,才是中餐的最強菜系!
而我鄭光耀,則是粵菜最厲害的廚師。
所以,我才是中餐第一人!
他覬覦這個稱號已經很久,在自己職業生涯即將落幕的時候,終於可以光明正大的把這個稱號安在自己頭上了。
而且通過跟徐濟民的對比,也能讓這個稱號來得名正言順。
昨晚已經跟幾個老夥計通了氣,等會兒大家一塊兒把這事兒坐實了,這樣,哪怕自己告別廚壇,也能留下一段傳說。
人活著,無非就是名利二字。
現在金錢已經對他沒什麼吸引力了。
只有名聲和榮譽,才能讓自己能夠精神抖擻。
剛剛看幾個徒孫操作的時候,鄭光耀已經打好了腹稿。
其實也不用怎麼打腹稿,因為這些年來,被各種媒體採訪了無數次,也拍過數不清的美食紀錄片。
該說什麼不該說什麼,他心裡比誰都清楚。
不過第一次當著這麼多同行的面說話,而且還是一群廚藝跟自己不相上下的人,他微微有些激動。
雖然這是他最後一次站在鄭粵樓,這個自己一手創立的酒樓中。
而且以後不定在哪個養老院過活呢。
但是此時此刻,他卻沒想那麼多。
這是他人生的高光時刻,一定要好好享受這個過程。
至少,也得把中餐第一人的稱號拿到手。
這樣的話,不管以後過得怎麼樣,反正這輩子是死而無憾了。
這一刻,他心潮澎湃,想得很多。
瞥了一眼徐拙做的菜,鄭光耀心裡呵呵一笑。
他剛剛因為光顧著關注那幾個徒孫,沒注意徐拙操作。
不過沒注意就沒注意吧,根本不用看就能知道這場比試的結果,炒涼皮能跟我大廣東的幹炒牛河比嗎?
絕對不可能的。
鄭光耀打算根據炒涼皮和幾個徒孫做的幹炒牛河,講一下鍋氣。
這也是所有粵菜師傅都喜歡強調的一點。
哼!徐濟民不是老說魯菜是最強菜系嗎?今天就讓他好好看看,連自己的孫子都不懂鍋氣,還怎麼恬著臉說魯菜最強。
粵菜,才是中餐的最強菜系!
而我鄭光耀,則是粵菜最厲害的廚師。
所以,我才是中餐第一人!
他覬覦這個稱號已經很久,在自己職業生涯即將落幕的時候,終於可以光明正大的把這個稱號安在自己頭上了。
而且通過跟徐濟民的對比,也能讓這個稱號來得名正言順。
昨晚已經跟幾個老夥計通了氣,等會兒大家一塊兒把這事兒坐實了,這樣,哪怕自己告別廚壇,也能留下一段傳說。
人活著,無非就是名利二字。
現在金錢已經對他沒什麼吸引力了。
只有名聲和榮譽,才能讓自己能夠精神抖擻。
剛剛看幾個徒孫操作的時候,鄭光耀已經打好了腹稿。
其實也不用怎麼打腹稿,因為這些年來,被各種媒體採訪了無數次,也拍過數不清的美食紀錄片。
該說什麼不該說什麼,他心裡比誰都清楚。
不過第一次當著這麼多同行的面說話,而且還是一群廚藝跟自己不相上下的人,他微微有些激動。
雖然這是他最後一次站在鄭粵樓,這個自己一手創立的酒樓中。
而且以後不定在哪個養老院過活呢。
但是此時此刻,他卻沒想那麼多。
這是他人生的高光時刻,一定要好好享受這個過程。
至少,也得把中餐第一人的稱號拿到手。
這樣的話,不管以後過得怎麼樣,反正這輩子是死而無憾了。
這一刻,他心潮澎湃,想得很多。
瞥了一眼徐拙做的菜,鄭光耀心裡呵呵一笑。