第405章 外賣業務上線【求月票】

    這刀削麵因為是用高湯做的，所以得趁熱吃。

    不然等涼了之後，湯汁會變得非常粘稠，吃起來會膩口。

    徐拙嚐了一口，這味道真心好棒。

    麵條筋道，湯汁粘稠，配菜也香軟可口。

    喝一口湯，滿口生香。

    真不愧是砂鍋做出來的，味道真心好。

    見大家都喜歡吃，馮衛國非常滿意:“小拙，我覺得咱們可以上個砂鍋刀削麵的主食。”

    徐拙還沒回話，老爺子便否決了這個提議:“不合適，成本太高。”

    做燴麵時候，只需要燴麵出鍋後澆一大勺高湯就行，高湯的用量還在承受範圍之內。

    而做砂鍋刀削麵，至少得大半砂鍋高湯，這成本太高了。

    一般飯店根本承受不起，除非用濃湯寶勾兌高湯。

    退一步講，就算解決了高湯的問題，刀削麵又成了壓力。

    大家都沒有馮衛國削麵的水平，高峰期的時候只能買機器做的刀削麵條湊合。

    這樣的行為，跟自砸招牌沒什麼區別。

    而且現在麵館生意紅火，真沒有上砂鍋刀削麵的必要。

    在經營方面，老爺子看得更遠。

    現在店裡一直沒上徐家最拿手的手擀麵，就是因為手擀麵的成本太高，而且操作起來也沒燴麵方便。

    至於刀削麵，成本更高，操作起來也更麻煩。

    所以還是打消這個念頭比較好。

    吃完飯之後，李浩他們各自回去，準備好好睡一覺。

    小丫頭開始剪輯視頻，打算從明天開始，每天更新一條，衝擊一下百萬粉絲大關。

    其他人則都去了廚房，迎接晚高峰的到來。

    今天是假期的最後一天，來吃飯的學生明顯多了不少。

    明天開始，學校正式啟用ai點名系統，所有人都別想逃課。

    再想吃四方面館的飯菜，就不容易了。

    所以不少學生都準備趁著假期還沒結束，再來享受一次四方面館的大餐。

    今天不吃，再想吃的話就得等到週末才有時間過來。

    剛進門，他們就看到了擺在門口的一個巨大的二維碼。

    “四方面館外賣小程序正式上線，快快掃碼加入我們吧。”