第398章 灶臺的衛生問題【求月票】

    徐拙不是山西人，對刀削麵也沒什麼特殊感情。

    他學刀削麵主要是為了得到削這個刀工。

    刀工十二技法中，他現在只掌握了切和片，其他刀工都沒有學到。

    如果單純靠練習的話，不知道要練到什麼時候才能學會。

    所以徐老闆一直把希望寄託在潛心好學這個技能上面。

    不過這幾個月，每當潛心好學這個技能可以用的時候，都被用在了別的方面。

    導致提升刀工的計劃一直擱淺。

    今天，徐老闆終於下定決心，要把這個技法拿下了。

    把削這個技法拿下之後，剩下的剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕都屬於特殊情況下才用的技法，平時用的不多，所以不用著急去學。

    馮衛國天天盼著徐拙能跟他學廚藝，沒想到這孩子現在對刀削麵感興趣，那可得好好教教他。

    好歹先過過當師父的癮。

    省得天天眼紅人家於培庸和徐濟民。

    這次連打下手都不讓徐拙做了，從和麵到揉麵，全都是馮衛國來操作。

    哪怕徐拙想幫忙都被他趕到了一邊。

    “我做的每一個步驟都看仔細了，別略過。我知道你和麵方面有天賦，但是刀削麵和麵很講究技巧的……”

    他一邊揉麵，一邊跟徐拙講著和麵要注意的事項。

    哪怕徐拙一再表示自己會和麵，馮衛國也非要教一遍，熱情得不行。

    看著馮衛國蒸滿頭大汗的樣子，徐拙有些過意不去，拿著毛巾幫馮衛國擦了擦。

    這舉動，更堅定了馮衛國好好教徐拙的決心。

    “怪不得他們都喜歡教你呢，這麼貼心，確實讓人很高興。你真學會了麼？要不我再做一遍？”

    徐拙:？？？？？

    怎麼擦個汗還擦出毛病了？

    他很想告訴馮衛國，你誤會了。

    給你擦汗主要是擔心你的汗滴在麵糰上。

    並不是你想的那樣。

    不過徐拙到底還是沒忍心說出來。

    這老頭挺可愛的，還免費在店裡幫忙，就別傷他的心了。

    醒面的時候，馮衛國捶捶自己的肩膀，拿著毛巾擦擦汗，感慨的說道:“我這身體真是不行了，和個面居然都能累成這樣。”