第337章 合格的經營者【求月票】

    “談好了？”

    “談好了！”

    老爺子看了徐拙一眼，見他滿臉高興，就知道事情搞定了。

    之前開飯店的時候就有言在先，四方面館的一切經營歸徐拙做主，所以老爺子雖然覺得聘請薛明亮挺冒險，但是最終卻沒有出言反對。

    其實四方面館沒炒菜師傅的問題很好解決，不管魏君明還是徐文海，都能從自己店裡調一兩個廚師過去撐場子。

    但是那樣的話，不自覺的就會讓徐拙產生依賴感。

    另外徐拙獨立慣了，這麼管著的話，他又會產生逆反心理。

    所以四方面館想怎麼發展就怎麼發展，大家誰都不干預，反正當時把麵館給他，也只是為了不讓他沉迷遊戲而已。

    當然了，假如真出現什麼經營危機或者其他緊急情況，大家自然不會不管，肯定會幫著徐拙處理好。

    現在徐拙招聘薛明亮，老爺子雖然不贊同，但是心裡挺高興的。

    因為徐拙考慮問題越來越全面了，店裡缺少個炒菜師傅，他沒有盲目的去找那些月薪兩萬以上的大廚，也沒有不當回事得過且過。

    而是積極想辦法，在得知薛明亮的情況後果斷出手。

    為了吸引薛明亮的興趣，他還把薛明亮的月薪提升到了一萬二。

    站在薛明亮的角度上講，老東家要降薪甚至辭退，而徐拙非但沒借機趁火打劫，反而還增加兩千塊錢的薪水。

    甚至還表示要幫他解決暈血的問題。

    這手漂亮的操作，別說薛明亮了，估計換成任何人都會心動。

    聽完徐拙的介紹之後，老爺子衝徐文海說道:“小拙已經算是一個合格的經營者了。”

    經營者不好當，特別是餐飲行業的經營者，因為利潤太低，經營者大手大腳的話很容易造成虧損。

    但是捨不得掏錢的話，又會導致人才流失，最後傷害的還是自己的利益。

    所以一些比較火熱的飯店開不長久，就是經營者沒把握好收支平衡造成的。

    說實話，老爺子挺喜歡薛明亮的，假如不是暈血的話，老爺子這次都打算給他開一萬五了。