第252章 隔空裝逼可還行？【求月票】

    徐拙有點懂了，老爺子這是打算隔空裝逼呢。

    於培庸也不知道上輩子做了什麼孽，這麼相隔千里也被老爺子惦記著。

    哪怕現在自己跟於培庸的孫女成了男女朋友，老爺子也不忘記踩乎於培庸。

    只是老爺子也不想想，他能做淮揚的看家菜，難道人家於培庸就做不出魯菜的經典菜式嗎？

    想必對於培庸來說，這不是什麼難事兒吧？

    不過這話他可不敢問出來，老爺子有這種心態是好事兒，要是他對啥都提不起興趣那才是壞事了呢。

    再說於培庸也不是外人，之前徐拙一直以為兩人是什麼生死仇敵，但是現在看來，這是一對兒因為工作原因而相互賭氣的好基友。

    然後就這麼誰也不搭理誰但是又相互惦記的過了幾十年。

    老爺子看了一下徐拙滷羊蹄的大湯鍋，笑著說道:“等會兒你做完之後讓我用一下這口鍋，做拆燴魚頭得用大鍋，這口鍋正好符合我的要求。”

    徐拙自然沒有什麼意見。

    老爺子和徐文海一前一後離開了廚房，各自回房去午休，而魏君明則是留了下來。

    他和徐文海不一樣，徐文海對自己不擅長的領域興趣不是很大，比如做滷肉，徐文海自從發現自己在做滷肉方面沒啥天賦之後，就沒再碰過滷肉鍋。

    徐家酒樓的滷肉現在全部靠老爺子的一個徒弟來做，為了防止被人挖牆腳，那位滷肉師傅享受廚師長的待遇，地位超然。

    為什麼當時徐拙做出羊蹄之後老爺子那麼激動，就是他發現滷肉的手藝終於可以傳給自己人了。

    雖然徒弟也不錯，但是不管怎麼說都是外人，萬一別的酒店許諾高薪，自己培養的徒弟說不定就會跳槽。

    到時候損失事小，但是店裡沒有當成招牌來經營的滷肉，這是砸招牌的行為，對徐家酒樓的名譽是個致命打擊。

    所以老爺子火急火燎的在酒樓推出羊蹄，為的就是讓徒弟們知道，自己孫兒做的滷肉不比他們做得差。

    不然老爺子至於在徐拙去省城時候，大張旗鼓的拉著徐拙給店裡的廚師講解羊蹄的做法嗎？