第221章 有人請吃飯【求月票】

    現在的人想當廚師，有兩條路可以選擇。

    第一就是去飯店當學徒工，從傳菜洗菜做起，然後一步步的學配菜、切墩兒、打荷。最後才可以上灶，跟著大廚學炒菜。

    通過這條路成為廚師的人，對後廚每個環節都瞭解，但是菜品方面會有缺點，基本上教他炒菜的人擅長什麼，他就擅長什麼。

    另外，這種方法學成主廚，基本上要花費七八年時間，耗費的時間很長。

    另一種方法就是去廚師學校學習，基本上兩年就能畢業，一些速成班甚至一年或者半年就可以走向工作崗位。

    建國就是廚師學校畢業的學生。

    他們的基本功特別紮實，但是對廚房的經營管理卻不甚瞭解。

    雖然也會炒菜，但是每道菜幾乎都一個味兒，沒有個人風格，完全就是程式化操作。

    說到這裡，魏君明笑著說道:“等會兒看這老闆什麼態度，假如可以的話，我有幾個徒弟想跳槽，正好讓他們過來。”

    今天人多，那位老闆自己開了一臺奔馳，後面還跟著一臺寶馬和一臺奧迪。

    下車之後，他提著精心準備的禮物就進了家門。

    寒暄完畢，幾人出門，上車去蓉城味道吃好吃的。

    到了蓉城味道，這位老闆帶著眾人就去了三樓一個可以看到江景的包間。

    然後飯店的各種主打菜就開始上了。

    老闆還特意囑咐後廚要用心製作，因為今天可是請川菜大師吃飯。

    結果等菜上來，徐拙嚐了嚐，還是那種感覺。

    倒是幾個小炒很不錯，有魏君明的風格。

    魏君明嚐了一圈，準確把他徒弟做的菜給點了出來，剩下的菜品他沒多大興趣。

    老闆一看就明白了是怎麼回事:“魏師傅，給兄弟指條明路唄，不止一兩個顧客是這麼反映的，這飯菜都差不多一個味兒，雖然好吃，但是吃一兩次就膩了。”

    “我該怎麼調整呢？”