糖醋蝦仁 作品

第86章 價格調整

    剛開始店裡做手擀麵的時候,是十塊錢一碗。

    前一段改賣燴麵之後,把價格往上提了兩塊錢,一碗十二。

    現在徐拙決定把麵食提到十五塊錢一碗。

    “十五一碗確實可以,但是那些學生會不會有意見?”

    建國坐在一邊,給徐拙當參謀。

    他現在是真的想跟徐拙好好幹了,這麼多名師大廚,只要跟著徐拙,以後都有機會跟著他們學。

    家人是魯菜大師,師父是川菜大師,現在又多了個淮揚菜大師。

    簡直讓人眼紅!

    徐拙喝了口可樂:“咱們可以給學生打折。”

    “打折?怎麼打?”建國有些不理解。

    “不管哪裡的學生,醫學院也好,科技學院也好,甚至更遠的林平學院的學生,憑他們的學生證都能享受八折優惠。”

    剛剛聽到那倆學生說憑學生證免費領取一份飲料,讓徐拙想到了解決的辦法。

    這個打折措施,不僅顯得對大學生優惠,也讓其他食客說不出什麼來。

    畢竟人家是學生,自己又沒有收入,享受一些優惠很正常。

    建國一拍大腿:“誒,這樣好,雖然價錢漲到了食物,但是打完八折還是十二,他們絕對沒意見。”

    “麵食漲價的話,其他食品呢?也漲價嗎?”

    當然得漲價了,以後學生打八折,不漲價純虧錢。

    很快,兩人就把價錢給定了下來。

    麵食大碗15,小碗13。

    涼拌菜一律漲5塊錢,素菜15一份,葷菜30一份。

    羊蹄漲兩塊錢,一根12。

    這個漲幅不算大,打折之後甚至比原來的價格還便宜幾毛錢。

    但是招牌菜嘛,吸引顧客用的,不能定價太高。

    反正這玩意兒吃不飽,來店裡吃羊蹄必定要點其他吃的。

    這樣找補一下,價格真不低。

    而且羊蹄賣十塊錢一根就有得賺,現在不用漲太多。

    等店面裝修完畢之後再重新定價也不遲。

    “紫菜湯和滷肉飯呢?這個定價多少合適?”

    徐拙打開外賣軟件,看了一下外賣上的滷肉飯,價格幾乎都在15到20之間。

    “滷肉飯和紫菜湯組成套餐,一份25元。單賣的話,滷肉飯一份20,紫菜湯一份6塊。”