糖醋蝦仁 作品

第81章 徐鹹魚終於想學新菜了

    真是意外之喜!

    只是當著眾人的面做了一次麻辣羊蹄而已,系統居然獎勵了這麼牛的技能。

    以後再做吃的,說不定做出一道,會觸類旁通的摸索出好幾道菜。

    眾所周知,水煮菜全都是從水煮牛肉演化出來的。

    徐老闆打算明天就讓魏君明教他水煮牛肉。

    萬一把水煮菜學會,店裡就有真正意義上的主打菜了。

    不像現在,全靠涼拌菜和羊蹄撐著。

    不僅水煮牛肉,徐老闆還打算做豬蹄。

    滷豬蹄衍生出來的菜也不少,而且比較簡單,上手容易。

    萬一得到脫骨豬蹄或者紅燒豬手之類的技能,簡直賺大了好不!

    很難想像,原本鹹魚一樣的徐老闆,這會兒居然積極的在考慮學新菜。

    有點太陽從西邊出來的感覺。

    羊蹄的討論告一段落,徐拙和魏君明也該回去了。

    明天不管魏君明的川味小館,還是徐拙的四方面館都得正常營業,兩人不能一直滯留省城。

    魏君明還好,店裡員工多,他就算不在也出不了亂子。

    但是四方面館離開徐拙,可真的就趴窩了。

    老爺子觀摩了整個滷製羊蹄的過程,這會兒正熱火朝天的跟他的幾個徒弟要重新滷一鍋試試。

    對徐拙的告別只是隨意的揮揮手,囑咐他路上小心就去忙自己的了。

    完全沒有剛剛的熱情。

    用的時候小拙小拙叫的親熱,用完就不想搭理。

    徐老闆早已經習以為常。

    老爺子做啥都風風火火,想到就得馬上去做。

    而徐老闆,哪怕火燒眉毛了,他依然還想再鹹魚幾分鐘。

    也不知道趙記燴麵推出了什麼新菜,老爺子居然這麼著急反擊。

    徐家酒樓跟趙記燴麵在省城明爭暗鬥了一二十年。

    徐家酒樓因為老爺子當過國宴主廚加分不少,在省城的私房菜排名第一。

    趙記燴麵屈居第二。

    這讓趙記燴麵的靈魂人物趙金馬很是不服,總想把徐家酒樓踩在腳下。

    提到趙金馬,徐拙就想起他孫子趙光明出櫃的事兒。

    這事兒不知道有沒有下文。