糖醋蝦仁 作品

美食從和麵開始第1498章 這粉絲湯真好喝吖

    做好之後,幾個攝像師湊過來,開始拍攝特寫。

    他們別看跟徐拙一塊兒拍了這麼久的視頻了,但對於魚翅這類菜品,還真是第一次接觸。

    這盆三絲魚翅做得很到位,湯底清澈,魚翅晶瑩剔透,而鮑魚海參鮮筍三種食材,則是墊在盆底,所以更顯得魚翅的純粹和剔透。

    湯裡面因為放了生抽和鴨油,所以整體看上去微微帶著些許金黃,讓這道菜品更增添了幾分貴氣。

    幾個攝像師一邊拍攝一邊嘀咕:

    “這一口湯就得好幾十塊錢吧?”

    “幾十塊錢那是材料費,幾位老師傅的心血呢?這根本無法用錢來衡量。”

    “這味兒太棒了,鮮香宜人,以前我還嘲笑吃魚翅的人是傻子,現在才知道,這玩意兒果然不錯,光聞幾下心裡就開始打顫了。”

    說這話的是個剛剛畢業的視頻後期,之所以在這邊拍攝主要是湊熱鬧,順便學一下拍攝的技巧。

    他這話讓徐拙頓時樂了:“瞧你那點兒出息,趕緊拍,拍咱們一人一碗給分了。

    要是別的菜就算了,平時也能吃到,今天這魚翅太難得,大家一塊兒嚐嚐味道,回頭跟人吹牛也有的說。”

    拍攝視頻的時候,徐拙基本上都會給攝像師預留一些,讓他們忙完之後也嚐嚐,畢竟也是跟著從頭忙到尾。

    有時候做得少,或者試吃的人太能吃,比如碰到李浩,攝像師們基本就沒得吃了。

    這些他們都理解,畢竟這是為了做節目嘛,而且他們的工作就是這樣,又不過過來混飯吃的,沒有就沒有吧。

    讓他們沒想到的是,這三絲魚翅居然有自己的份兒,這真有點意外。

    不光是因為這道菜用食材比較金貴,更重要的是,這些湯其實不多,就一小盆,哪怕李浩不在,徐拙和幾位老人也能輕鬆吃完。

    但徐拙做了這麼好的菜品還不忘了讓員工們品嚐,這讓人心裡暖烘烘的。

    特寫拍完之後,徐拙拿來三個小碗,開始盛魚翅,準備讓三位老人開始拍攝試吃。

    他用筷子先夾了一點魚翅放進碗裡,然後舀一點湯汁上去,每一碗的量都不多,因為老人們的胃口不大,加上他們最多嚐個味道點評兩句,盛多了有些浪費。