第1333章 製作糯米鍋巴

    趙金馬的提議很不錯，這會兒確實適合拍攝年夜飯系列的短片，因為距離過年差不多還有一二十天，一天播放一道菜，到大年夜正好能把一桌子菜全都播放完畢。

    很完美。

    不過從周播改為日播，就得需要每天都拍攝了，考慮到年底太忙的緣故，甚至每天要拍攝好幾道菜，這樣才不會耽誤視頻的正常播出。

    除了拍攝壓力大之外，還得考慮菜品的選擇。

    曾經做過的那些菜，已經不適合再拍了，那樣的話有炒冷飯的嫌疑。

    還是做一些比較創新和家常類的菜才行，畢竟是年夜飯嘛，要貼胃才行。

    關於菜品的篩選，徐拙苦思冥想半天，最後也沒選出讓大家都能夠滿意的菜品出來，所以他索性把這個工作交給了一群老人。

    你們不是很積極嘛，那就把這事兒搞定吧，正好誰做菜多誰做菜少，誰做涼菜誰做熱菜，提前劃分好。

    省得等拍攝時候再爭吵。

    正好這樣也能騰出一點時間忙自己的事兒。

    馬上過年了，雖然徐拙沒啥安排，但是一些朋友還是要走動一下才行的。

    比如去看看魏君明兩口子，比如跟崔勇他們吃頓飯，拜訪一下醫學院的領導們，再跟聯合會的一些不錯的商家聯絡一下。

    這些都是必要的社交，不能避免。

    畢竟是開飯店的，再標新立異不社交，但是基本的一些東西不能丟下。

    其實相對於其他開飯店的同行，徐拙在社交方面真是省了不少勁兒，很多開飯店的別看生意紅火，都是老闆在拼命。

    有相熟的客人來吃飯，過去敬杯酒，送倆菜，這是常事。

    而且有些時候，一些客人為了自己的面子或者別的原因，還會故意灌老闆喝酒，這個時候，哪怕再不情願，也得端起酒杯往肚子裡灌。

    你不喝，就是看不起人。

    看不起人，那以後就不來捧你的場。

    這種情況在餐飲行業非常常見，也就徐拙，因為剛開始就沒搭理這一茬，加上他自身的名氣高，所以每人這麼折騰他。