第1295章 豬油渣炒辣椒

    這道菜的做法很簡單，把辣椒切段，然後放在燒熱的豬油中快速翻炒一分鐘，把辣椒的水分炒出來。

    然後放入豬油渣，淋入生抽繼續翻炒，一直等到辣椒微微變軟時候，灑一點點提鮮的白糖，然後出鍋裝盤就好。

    做法很簡單，可以說沒有烹飪基礎的人也能做好。

    而調料也是用生抽和一點點白糖就行，調料越少，越能吃出辣椒的的鮮辣味道和豬油渣的香味兒。

    要是調料多的話，這兩種味道反而會被壓住。

    炒好這道菜之後，徐拙端著送到包房裡，繼續陪著大家吃喝。

    飯後，徐拙把大家送走，隨即又進入了緊張的準備環節，他們要的所有食物包括燒雞都要打包進行封存，然後一份份的裝進準備好的盒子裡，裝車運過去。

    車子已經找好，是陳桂芳公司裡的兩臺箱貨。

    不過白天貨車不能進入市區，得等到晚上才能裝車運過去。

    為了能讓這事兒順利進行，徐拙還特意招了一批短工，轉門負責打包裝卸這些中秋福利。

    整個過程當然不會一帆風順，畢竟這是第一次接觸這類業務。

    不過在大家通力合作中，醫學院的中秋福利總算是搞定了，等收到尾款之後，徐拙結結實實的在家睡了一整天。

    不過睡醒之後，他把注意力放在了網上。

    十大燒雞的評選已經開始，截止日期跟任務結束是同一天，不過因為徐拙的粉絲中省城的人不多，加上大家對這種投票之類的事情不太感冒，所以儘管做燒雞的視頻有很多人觀看，但是十大燒雞評選的熱度卻沒有炒起來。

    這樣雖然也能得到十大燒雞的名號，但徐拙總覺得有些名不正言不順。

    這會兒賣燒雞的壓力已經緩解，店裡也不用再主推燒雞了，所以徐拙想了想，拿出了他蓄謀已久的殺手鐧:

    ——舉辦吃燒雞比賽！