第1263章 他給的實在太多了【推薦票32萬加更】

    吃火鍋的菜品很多，但為了突出火鍋料的優勢，徐拙自然要進行篩選一番的。

    比如不要那些太肥膩的肉類，他就全部去掉沒用，而是選擇了一些瘦一點的牛羊肉。

    除此之外，剩下的就是鴨掌、鵝腸、黃喉、百葉、毛肚之類的菜品，這類菜品沒太多脂肪，味道也比較單一，但是火鍋料不好的話，吃起來就很難受。

    徐拙選擇這類菜品，就是為了讓大家感受一下火鍋料的魅力。

    除了這些之外，那些金針菇、豆腐皮、腐竹、麵筋、麵筋泡、寬粉等菜品，更是檢測火鍋底料是否過關的試金石。

    畢竟這類菜品本身沒有什麼味道，所有的味道都靠火鍋料來支撐，一旦火鍋料不好的話，那涮出來的菜品，要麼淡而無味，要麼只有鹹味兒，吃起來讓人難以下嚥。

    這些菜品不難準備，加上徐拙又是提前一天準備，等第二天上午，徐拙差不多已經準備了二十來種各類菜品，而且每樣分量都很多，足夠大家吃到過癮。

    這場家宴徐拙準備得很用心，畢竟是員工們第一次去家裡吃飯嘛，得正式一些。

    而且這是佔用人家的下班時間，雖然在現代社會，佔用員工下班時間已經是各大企業的常態，甚至不少企業還貼心的給員工在辦公室裡買行軍床，但這種事兒徐拙真是做不來，所以他是帶著一種補償大家的心態準備的。

    不僅每樣食材都是採買最高品質的，甚至牛羊肉還是徐拙親自切的。

    畢竟只有這樣，才能顯示出老闆的誠意嘛。

    除了菜品之外，徐拙還準備了啤酒白酒紅酒，質量都很不錯，比如啤酒是德國進口的黑啤酒，跟國內的啤酒完全不一樣。

    白酒就是簡簡單單的飛天茅臺和五糧液，畢竟小門小戶嘛，喝不了太好的酒。

    而紅酒則是上次從揚州回來的時候，鄭光耀送的兩箱裡鵬酒莊紅酒，剛開始看到這牌子的時候徐拙根本沒在意，因為他對紅酒品牌不太瞭解，充其量也就知道個拉菲，就這還是被影視劇和一些裝逼打臉的小說看的。