糖醋蝦仁 作品
第1182章 紙包雞的秘密【推薦票21萬加更】
一大早,徐拙就開車來到店裡,準備觀摩老爺子做紙包雞,順便再見識見識郭樹英說的玉扣紙。
假如紙包雞可以做成的話,那麼紙包鴨什麼的,應該也不難吧?
回頭可以琢磨一下做法,萬一能夠創作出來,系統應該會有獎勵的。
今天的早飯是南瓜小米粥、牛肉餡餅、發麵油餅以及炸的饅頭片,菜品有大拌菜和幾樣爽口的泡菜。
比較簡單,但是吃起來卻很貼胃。
徐拙給自己盛了一碗米粥,坐下來吃的時候才發現旁邊桌子上放著一疊包裝得很精美的紙。
“這就是玉扣紙,用嫩竹做的,所以柔韌性非常好。”戴震霆和郭樹英來得也很早,這會兒已經吃過早飯在一邊剔牙了。
老爺子不在,戴震霆又開始嘟囔起來:“紙包雞這道菜難度那麼大,連廣西都沒多少人做了,現在非做這道菜,是顯擺自己手藝高還是埋汰那邊手藝失傳呢?
真是搞不懂徐濟民咋想的,那道菜就算做出來又能如何?小拙能立馬學會嗎?名氣夠大嗎?有顧客來吃嗎?
說到底還是蜜汁火方比較好,只要名聲大出來,絕對大把人來品嚐,畢竟這道菜可是國內外聞名的,不是一般菜品能夠比擬的。”
郭樹英看了他一眼:“有本事你在老徐面前說啊,在我面前嘮叨這個幹嘛?”
戴震霆一副無能狂怒的拍了拍桌子:“我要打得過他,還至於像現在這樣窩囊嗎?咱們江南徽州本是同氣連枝,你可倒好,非但不幫忙,反而還在一旁說風涼話!”
他正說著,馮衛國進了門,戴震霆就趕緊把話題扯到了天氣上面。
就很慫。
其實戴震霆不管說狠話罵架還是動手,他都不虛馮衛國的,名氣什麼的,更是能穩壓馮衛國一頭。
但是馮衛國是老爺子的頭號迷弟,這種情況下他要是敢說老爺子的壞話,馮衛國絕對跟他沒完。
別看馮衛國平時跟個好好先生一樣,奚落他兩句也不生氣。
但你敢在他面前說老爺子的不是,對不起,我老馮立馬給你翻臉!
對於這幾個老人的鬥嘴,徐拙已經徹底習慣,完全不會搭理,他自顧自的吃完早飯,然後撕開玉扣紙的包裝,仔細的看了起來。
假如紙包雞可以做成的話,那麼紙包鴨什麼的,應該也不難吧?
回頭可以琢磨一下做法,萬一能夠創作出來,系統應該會有獎勵的。
今天的早飯是南瓜小米粥、牛肉餡餅、發麵油餅以及炸的饅頭片,菜品有大拌菜和幾樣爽口的泡菜。
比較簡單,但是吃起來卻很貼胃。
徐拙給自己盛了一碗米粥,坐下來吃的時候才發現旁邊桌子上放著一疊包裝得很精美的紙。
“這就是玉扣紙,用嫩竹做的,所以柔韌性非常好。”戴震霆和郭樹英來得也很早,這會兒已經吃過早飯在一邊剔牙了。
老爺子不在,戴震霆又開始嘟囔起來:“紙包雞這道菜難度那麼大,連廣西都沒多少人做了,現在非做這道菜,是顯擺自己手藝高還是埋汰那邊手藝失傳呢?
真是搞不懂徐濟民咋想的,那道菜就算做出來又能如何?小拙能立馬學會嗎?名氣夠大嗎?有顧客來吃嗎?
說到底還是蜜汁火方比較好,只要名聲大出來,絕對大把人來品嚐,畢竟這道菜可是國內外聞名的,不是一般菜品能夠比擬的。”
郭樹英看了他一眼:“有本事你在老徐面前說啊,在我面前嘮叨這個幹嘛?”
戴震霆一副無能狂怒的拍了拍桌子:“我要打得過他,還至於像現在這樣窩囊嗎?咱們江南徽州本是同氣連枝,你可倒好,非但不幫忙,反而還在一旁說風涼話!”
他正說著,馮衛國進了門,戴震霆就趕緊把話題扯到了天氣上面。
就很慫。
其實戴震霆不管說狠話罵架還是動手,他都不虛馮衛國的,名氣什麼的,更是能穩壓馮衛國一頭。
但是馮衛國是老爺子的頭號迷弟,這種情況下他要是敢說老爺子的壞話,馮衛國絕對跟他沒完。
別看馮衛國平時跟個好好先生一樣,奚落他兩句也不生氣。
但你敢在他面前說老爺子的不是,對不起,我老馮立馬給你翻臉!
對於這幾個老人的鬥嘴,徐拙已經徹底習慣,完全不會搭理,他自顧自的吃完早飯,然後撕開玉扣紙的包裝,仔細的看了起來。