第1056章 所謂的‘漿制’【求票】

    “馮爺爺，您會做黃米涼糕嗎？”

    穩住於可可之後，徐拙就溜達著來到馮衛國身邊，小聲的問他黃米涼糕的事兒。

    今天不僅於可可提黃米涼糕的事兒了，而且李浩和老孟也提了這一茬。

    想來這玩意兒確實挺火的。

    假如這黃米涼糕不難做的話，徐拙打算在店裡也上新一下。

    有沒有銷量暫且不說，主要是這大熱天的，沒個吃著涼爽的甜品確實有點說不過去。

    而且這黃米涼糕貌似還能做成真空包裝在網店裡銷售。

    等做出來之後也可以試水一波。

    要是可以的話，徐小廚品牌這不又多了一種產品嘛。

    趁著這會兒推出新產品，應該會有不少人關注吧。

    就是袁康嚴防死守的差評可能會多一些。

    畢竟好多人買網店裡的產品，就是為了刷一條差評，敗路人的好感。

    這是網店經營中最常見的套路。

    不過也不是不能破解，找刷銷量和好評的公司刷一波好評就行了，反正現在好多人買東西都是從群裡找折扣券，通過這種方式既能提高銷量，也能增加好評。

    假如有人刷差評的話，就讓袁康用這種方式去反擊。

    問題不大。

    不過想這些還有些遠，因為這黃米涼糕到底能不能做出來還兩說呢。

    要是特別麻煩的話，徐拙就準備放棄了。

    “黃米涼糕不麻煩，在陝西和山西以及內蒙的一些地區，很多家庭每到夏天都會做一些來吃。”

    馮衛國喝了口稀飯，慢條斯理的說著。

    他對這黃米涼糕很瞭解，因為當年他在大同的飯店，裡面的甜品主打的就是黃米涼糕。

    黃米涼糕跟黃米糕雖然名字相近，卻是兩種不同的美食。

    黃米糕是用發酵後的黃米麵蒸的一種糕點，基本上就是發糕的一種。

    而黃米涼糕，則是用大黃米和糯米，經過漿制後再放鍋裡，用燜米飯的形式做熟，然後放進模具中攤平，再進冰箱冷卻脫模。

    最後切塊，淋上桂花蜜吃。

    馮衛國大致把涼糕的做法說了一遍，這跟徐拙在網上查到的簡易教程不一樣，他看著馮衛國好奇的問道:“馮爺爺，啥是漿制啊？”

    這個名詞有點新鮮，徐拙不是很懂。