糖醋蝦仁 作品

第1033章 超級大粽子【求票】

    粽子好做,徐拙雖然沒有技能,但是對於這種簡單的食物還是比較得心應手的。

    就是得看袁康的個人喜好。

    畢竟粽子有白粽子、甜粽子、鹹粽子、肉粽子等分類。

    每種分類都有大批擁躉。

    特別是甜鹹黨,每到端午節,必會在微博上殺得血雨腥風,雙方各不相讓。

    甜鹹黨的爭端由來已久,從豆漿到豆腐腦,再到粥和粽子等等,都成了甜鹹黨正面對決的戰場。

    所以在做粽子之前,徐拙得先問問袁康是哪個黨派的。

    假如是甜黨那就做甜粽子,假如是鹹黨就做鹹粽子。

    當然了,徐拙更希望他是個騎牆派,就是隻要好吃,什麼口味都來者不拒的那種。

    因為徐老闆也是這類人。

    口味兒在好吃麵前一文不值,只要好吃,甜鹹有區別嗎?

    當然了,徐拙這種騎牆派,在甜黨和鹹黨眼中,同樣也是異端。

    “袁康,你喜歡吃鹹粽子還是甜粽子?”

    袁康喝了一口羊肉湯:“我喜歡吃白粽子,蘸著糖或就著菜吃都可以的那種。”

    得嘞,搞定!

    所有粽子中,徐拙最喜歡做的就是白粽子。

    無他,簡單而已。

    別的粽子,不管什麼口味兒的,做起來都多少有些麻煩。

    特別是肉粽子,不僅要浸泡糯米,還得提前把肉醃製好,端得麻煩。

    但是白粽子就不一樣了,只要把糯米泡好,就能直接包,甚至連點綴用的大紅棗都不用往裡面放。

    現在端午節還沒到,徐拙打算再等等才做粽子。

    等過節時候再吃,這不更有節日氣氛嘛。

    而且到時候多做幾種口味的,什麼鹹的甜的臘肉的排骨的,甚至還有把整隻雞包進去的廣西靈山大粽子,全都做出來試試。

    最近不上線,所以只能在線下找點樂趣。

    南方人包粽子其實和北方人包餃子一樣,不僅僅是做美食,同時也是一種社交。

    在北方,最熱鬧的就是逢年過節走親戚時候,全家人一塊兒動手包餃子,一邊包一邊聊著家長裡短,氣氛非常好。

    在南方,包粽子和做年糕時候也差不多是這種情況。